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2011年09月28日
カテゴリ：ピーマンパプリカしし唐唐辛子タカノツメ
9月28日
「茉優・翔」家庭菜園へ お越しいただきまして有難うございます。
庭の花 No.42 ニラの花
開花期 8月中旬~10月中旬 現産地 東南アジア地方 かなり古くに渡来 根元から生えてくる葉っぱが食べられる ネギの一種でビタミンＡとかカロチンを 多く含み消化を助け風邪の予防効果もある。 漢方では種を乾燥させたものを 韮子（きゅうし）といい胃腸薬などに用いられる。
ここ2~3日はあの猛暑がどこへ行ったのかと思う程涼しくなっていますが 我が家の残り夏野菜たちはまだ元気に育っています。  赤く色ずいた万願寺唐辛子で大きくて肉厚です。
畑で元気に育っている万願寺唐辛子でーす。 緑の万願寺唐辛子が葉と重なり見えずらいですね。 万願寺唐辛子と比べると実は大分小さいです。
万願寺唐辛子とししとう大きさの違いは わかっていただけましたでしょうか。
万願寺唐辛子の甘辛に炒め煮 これでパワーがつきました。 今日も頑張りましょう。
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ユリ科 ネギ属
こちらは 「しし唐」 ですよ
