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2011年11月30日
カテゴリ：絹さやスナップエンドウモロッコインゲン
12月1日 「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 獅子柚を頂きました ＆ キヌサヤの寒さ対策
主人がジャガタラユ(獅子柚）を頂いてきました。
主人がS床屋さんよりジャガタラユ(獅子柚)を頂いてきました。 あまりの大きさに驚きました。 試しにどのくらいるのかを調べてみました。 皆さんはどの位の重さがあるか分かります。 なんと９６０ｇもありました。 普通の柚子もありましたので計量してみました９５ｇでした。 ジャガタラユは普通の柚子の１０倍の重さになりますね。... 大きく見えるわけですね！！ こちらでは主に眺めて楽しむ観賞用として活用されているようですが 調べてみますと皮は砂糖で煮て食べられるようですし、中の実は食べずに お風呂に入れる事ができるようです。 暫く観賞した後に試して見たいと思います。 お楽しみに ...!!
柚子の形が獅子頭に似ていることから獅子柚とよばれるようになった 様ですよ 。... ?
我が家のキヌサヤです。 冬越えに適した苗の大きさは草丈１０～２０ｃｍ 程度との事ですので ますまず適した草丈かと思われます。 マルチ対策はしましたのでキヌサヤの根元部分に籾がらを施しました。
ここ1週間で大きく育っています。 これ以上大きくならないようにして冬を越したいですね。..
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日々の暮らし No.35 ジャガタラユ （獅子柚)
