３月３１日 「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきましてありがとうございます。
今年初めて牛蒡の栽培に挑戦します。
我が家の野菜 ＮＯ．３７ 牛蒡
今年初めて大好きな牛蒡栽培に挑戦します。
健康を考えるようになってからは我が家の食卓から欠かせない
野菜となってぃる牛蒡です。
我が家の菜園はまだまだあまり地下茎のものを育てるには土壌が
豊かではありません。
牛蒡は根菜類の中でも特に根が良く伸びるので地中深く伸びるように
今年は肥料袋に牛蒡の種を蒔いて育てて見ることとしました。
牛蒡播きどころ posted by (C)オスン6757
有機栽培用の土に石灰と堆肥をいれた５つの肥料袋にそれぞれ種を蒔きました。
ひとつの肥料袋には３粒づつ５箇所に蒔きました。
これからは、間引きと追肥で根を太らせていくようです。
間引きは本葉が１～２枚ついたところと本葉が３～４枚ついたところで
２回に分けて行います。
間引きの際は残す根をいためないように根元を押さえながら抜きます。
２回目の間引きの際に化学肥料を追肥し株の周囲の土になじませて軽く
耕し株の根元に土寄せして根元を太らせます。
種を蒔いてから約１００日ほどで収穫が見込めそうです。
７月中旬には牛蒡の収穫になるのか楽しみにお待ち下さいね。．．．
我が家の野菜 ＮＯ．３７ 牛蒡
