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「茉優・翔」家庭菜園ブログ

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2012年09月06日
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カテゴリ:今日の出来事

 9月7日  「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきましてありがとうございました。

    久しぶりに娘と主人と食事に出掛けました。

  星 日々の暮らし   No.46   フランス料理「 夢時庵 (ムージャン) 」

 

 

佐原の川岸


                佐原の川岸 posted by (C)オスン6757


     千葉県香取市佐原の小野川沿いの風景です。

     小野川沿いには土蔵造りの昔からの建物が保存されており文化材にも

     指定されている家屋や昔の商店がそのままの形で営業しています。

     近くには日本で初めて地図を作った「伊能忠敬」生家や記念館もあり

     お天気の良い日にはお散歩コースには最適です。

     我が家でも子供達はそれぞれに日々忙しく働いておりますので、疲れて

     帰って来た時はゆっくりと食事をして街並みを見ながらお喋りをしゆっくりと

      散歩して癒されてきます。 

 



ムージャン


                   ムージャン posted by (C)オスン6757

      夢時庵 (ムージャン) 土蔵の外観を保存したお洒落なフランス料理の

      お店です。 



魚介類マリネ風サラダ


                 魚介類マリネ風サラダ posted by (C)オスン6757


          タップリの生野菜の下にはボイルしたタコやエビなどの魚介類が

          隠されており食事の前の前菜にはピッタリです。




ミネストローネ


                ミネストローネ posted by (C)オスン6757

           5~6種類のビーンズをトマト風味のスープで煮込んだミネストローネ

           も美味しかったです。後からフランスパンを砕いていれるとまた味が

           変わってスープが2回楽しめました。  


ヨモギノパン

                  ヨモギノパン posted by (C)オスン6757




          自家製のヨモギのパンも焼きたてで美味しかった。


          おかわり自由です。


 

ステーキ


                   ステーキ posted by (C)オスン6757

      主人オーダーの牛ヒレステーキお肉が柔らかくで美味しかったようです。


小牛のアカワイン煮込み


                 小牛のアカワイン煮 posted by (C)オスン6757

     娘オーダの子牛の赤ワイン煮込み

              お肉がとっても柔らかく美味しかったそうです。... 

 

 スズキのポアレ


                   スズキのポアレ posted by (C)オスン6757

       昨日銚子港水揚げの スズキのポアレです。

       サッパリとした味でした。

       カッツリとお肉にしようか 迷ったのですが ...


マンゴーアイス


                マンゴーアイス posted by (C)オスン6757

             マンゴーのアイス食後にはピッタリですね。

 

ブラットオレンジシャーベット


              ブラットオレンジシャーベット posted by (C)オスン6757

           さっぱりとしていて美味しかったようです。

           このほかにコーヒーがつきました。

川岸


               川岸 posted by (C)オスン6757


      食事をしている間も川岸を観光客らしい人達が楽しそうに語らいながら
 
      散策をしていました。

 

      私達もゆっくりと食事をして川岸を少し散策をして

      その後お買いもをして帰って来ました。

      たまにはゆっくりとしたひと時も必要ですね。... クールウィンクスマイルハート



 






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最終更新日  2012年09月08日 11時31分46秒
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