「茉優・翔」家庭菜園ブログ

　　　９月９日　　「茉優･翔」家庭菜園　へお越しいただきまして有難うございました。

　　カリブロ（ロマネスコ）とオレンジのカリフラワー苗を植えつけ害虫対策も施しました。

　　　我が家の野菜　Ｎｏ．123　　カリブロ（ロマネスコ）とオレンジカリフラワー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カリブロ posted by (C)オスン6757

　　　　　　　　　カリブロ（ロマネスコ）の苗を２本HCで購入しました。

　　　　　　　　★　アブラナ科

　　　　　　　　　　サクサクとした歯ごたえで和洋中華いずれの料理にもピッタリと

　　　　　　　　　　あう野菜です。

　　　　　　　　　　草姿は旺盛で耐暑性に優れています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　カリフラワー　オレンジ posted by (C)オスン6757

　　　　　　　オレンジのカリフラワーの苗を４本ＨＣで購入しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　肥料播く posted by (C)オスン6757

　　　　　　土作りをしておいたところへ穴を開け堆肥と油粕と肥料混ぜたものを

　　　　　　播き薄く土をかけオルトランを少量置きまた土をかけそこへカリブロと

 　　　　　　カリフラワーとを５０センチ間隔で植えつけました。
　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　カリフラワー植え付け posted by (C)オスン6757

　　　　　　　　　　　　　　　　　画像 001 posted by (C)オスン6757

　　　　　　　　　虫除けのためにネットで覆いました。
　

　　　　　　　　　ブロッコリーやカリフラワーを上手に作るコツは「追肥」のようです。　　　　　　　　
　　　　　　　

　　　　　　　　　追肥を定期的に施すこと。

　　　　　　　　　今後は...　

　　　　　　　　　　★　カリブロ　

　　　　　　　　　　　　本葉８まいのところと花蕾の出来る直前に追肥を施す。

 　　　　　　　　　★　オレンジカリフラワー

　　　　　　　　　　　　月２回追肥を施す。　

　　　　　　　　　　肥料を切らさずに株を順調に生育させて充実させることで

　　　　　　　　　　大きな頂花蕾がでるようです。　　

　    豆知識　　　　　　　　　　　

　　　　ロマネスコ　　　　

　　★　ロマネスコ（Broccolo Romanesco）はアブラナ科アブラナ属の一年生植物。

　　　　カリフラワーの一種である。

　　　　フラクタル形態の花蕾が特徴の野菜である。

　　★　日本でのロマネスコという名前は、イタリア語での呼び名である 。

　　　　Broccolo Romanesco（ブロッコロ・ロマネスコ、ローマのカリフラワーの意）に

　　　　由来する。

　　　　未成熟の花蕾と花梗を食用にする。アブラナ科の野菜の中では比較的穏やかで

　　　　微かに甘い芳香を持つ。

　　★　花蕾群の配列がフラクタル形状を示す特徴を持つ。

　　　　１６世紀にローマ近郊で開発されたとされている。

　　　　これには異論もあり、ドイツでも同時期から栽培の記録があるようです。

　　★　色は黄緑色（クリーム色から緑色の中間色）で、姿はブロッコリーに近く背が

　　　　高めで葉は展開する。

　　★　一方、頂花蕾のみで側枝は発達せずカリフラワーの性質を示す。

　　　　味はブロッコリーに近いです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウィキペディアより

　　　　孫達も色も綺麗なカリブロ（ロマネスコ）とオレンジ色のカリフラワーが

　　　　大好きですのでまた栽培をしました。

　　　　大きく育ったら収穫に着てね。...

　　　　待っていまーす。　♪♪