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「茉優・翔」家庭菜園ブログ

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白菜を初収穫しました
紅心大根を初収穫しました
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2012年09月17日
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生姜が大きく育っています。＆千日紅も大きく育ち綺麗さも増しました。

(60)
カテゴリ：健康野菜2　アピオス・ヤーコン・ウコン
　　９月１８日　　「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

　　　
　　　生姜が大きく育っています。＆千日紅の花も大きくなりました。

    星  我が家の野菜　Ｎｏ．129　　　生姜

生姜


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生姜 posted by (C)オスン6757

　　　　　生姜が大きく育っています。

　　　　　根元には大きくなった生姜が顔を出しています。

　　　　　そろそろ追肥をして土寄せをしなければいけませんね。

　　　　　このまま成長していくと１０月中旬から１１月が収穫時になりますかね。..　?　

　　★　収穫時のサイン

　　　　　葉が黄色くなってきたら、株ごと掘り取る。

　　　　　このとき、新しくできたショウガを「新ショウガ」といい、

　　　　　植えつけたときのショウガを「ひねショウガ」という。



　　★　生姜は連作障害があるので来年植え付ける時は注意する。

 

　　てんびん座豆知識

　　ショウガの香りと辛みは、ジンゲロールやショーガオールという成分によるもの。

　　これらの成分は、食欲をそそる働き以外にも、強い抗菌作用や抗酸化作用が

　　あります。

　　それに、ショウガには体を温める働きがあるから、風邪のときにピッタリですね。
　


　四つ葉　庭の花　　ＮＯ．７５　　　千日紅　　




千日紅１


　　　　　　　　　　　　　　　　　千日紅１ posted by (C)オスン6757


　　　　　　　先月紹介しました「千日紅」が炎天下にもめげず大きく枝分れして

 　　　　　　　球状の花が更に大きくなり今咲いています。




 

千日紅　２


　　　　　　　　　　　　　　　　　　千日紅　２ posted by (C)オスン6757

 　　　　　　　　千日紅は咲き進んでいくと上に伸びて細長い姿になります。


　　てんびん座　豆知識

　　　　　★　　紅色の色あせない事から名前が付いたようです。

　　　　　　　　具体的には乾燥させても千日以上（３年以上）色あせない事から

　　　　　　　　ついたようですが...　?　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　如何でしょうか　?

 　　　　　★　昔中国では女性の簪（かんざし）に使ったようです。

　　　　　　

  　　　　本当に３年間色あせることが無いのでしょうか　...　

　　　　　もう少し綺麗な花を眺めてからドライフラワーにして見たいと思います。ウィンク音符

　　　　　　






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最終更新日  2012年09月18日 06時14分25秒
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