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2012年09月29日
カテゴリ：健康野菜2 アピオス・ヤーコン・ウコン
9月29日 「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
健康野菜ヤーコンが猛暑を乗り切り大きく育っています。  我が家の野菜 ＮＯ．ヤーコン ヤーコン posted by (C)オスン6757 ４月初旬（１日）に植えつけたヤーコンが大きく育っています。 あまり変化が少ない野菜で植え付け時にご紹介したままでした。 約半年が過ぎようとしています。 猛暑にもめげずに元気です。．．． 今後は．．． ★ 収穫時期 １１月頃、強い霜が降る前に収穫します。 ★ 保管 霜にあてないように土に埋めたり、箱にもみ殻を入れ埋め込んだり 新聞紙などでくるんで保管します。 ★ その他 新芽をお茶にしたり、天ぷらにして頂くことも出来ます。  images posted by (C)オスン6757 １１月頃にはこのようなヤーコンが収穫出来る予定です。 今年初栽培のヤーコンです。 我が家の「ヤーコン」は写真のように大きなお芋になっていると 良いですが..  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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