　　　　　　リン片は１０～１５ｃｍぐらいの間隔で深さ５～６ｃｍ位に植えつけました。

　　　　　　昨年は９月上旬に植え付けをしましたが、今年は猛暑せいもあり約１ケ月程

　　　　　　遅れての植え付けになりました。

　　　　　　この後、約１ヶ月ぐらいで芽がでて、そして越冬して来年の６月頃に収穫

　　　　　　の予定です。

　　　　　　上手く育ってくれると良いのですが。...

　
　　　ニンニクにはミネラルやビタミンＢ群が多く含まれており滋養強壮などに

　　　人気です。又セレンというガン抑制元素が多いという特徴もあり、健康野菜として

　　　価値が高いです。

　
　　　来年も自家栽培のニンニクが沢山収穫出来るようにしたいですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にんにくアップ posted by (C)オスン6757

　　　　今年は６月中旬に立派な大蒜が沢山収穫でき料理の香味野菜として

　　　　非常に役立っています。

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　ニンニク全体 posted by (C)オスン6757

　　　　　　一冬を越して来年の４～６月が収穫時期になります。

　　

　　　　　　長い期間を経ての収穫になりますがゆっくりと熟成して栄養タップリの

　　　　　　ニンニクに育って欲しいですね。...

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　にんにく収穫 posted by (C)オスン6757

　　　上記の写真は今年６月中旬に我家で初めて収穫をした大蒜です。

　　　
　　　今でも自家栽培をした大蒜が活躍しています。

　　　和洋・中華、何にでも合う香味野菜ですので我家の食卓には欠かせない食材です。

　　　　　
　　　来年の収穫まで自家栽培の大蒜で間に合うと良いのですが。....

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最終更新日 2012年10月03日 05時46分00秒
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