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2012年10月04日

秋ジャガの芽かきをし３本立てにしました。

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カテゴリ：じゃがいも

　１０月５日　　「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございました。

　　　　秋ジャガの芽かきをし３本立てにしました。

　　我家の野菜　　ＮＯ．138　　秋ジャガ芋

　　　　　　　　　　　　　　　　芽かき全体 posted by (C)オスン6757

　　　　

　　　　茎葉の数が多いと小さな芋しか出来ませんので茎が
　
　　　　１０ｃｍぐらい伸びた頃に強い芽を２～３本残して他の芽はかきとる。

　　　　我家でも茎が10ｃｍぐらいに育ちましたので

　　　　昨日秋ジャガの芽かきをし３本立てにしました。

　　　　その後、土寄せをして追肥を施しました。

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　芽かき後１ posted by (C)オスン6757

　　　
　　　　　土寄せをするのは、芋は種芋よりも浅い位置にできるので

　　　　

　　　　　芋が表面に出て緑化するの防ぐためでもあります。

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　芽かき後２ posted by (C)オスン6757

　　　　　　ジャガイモは約３ヶ月という短い期間で栽培出来て、

　　　　　　種芋の約１０倍以上の収量があり使いがっても良い野菜です。

　　　

　　　　　　秋ジャガの収穫が多く出来ると春ジャガ゛芋がまだ残っていますので

　　　　　　一年中自家栽培のじゃが芋で賄えますね。．．．　　　

　　　　　子供達も新しいじゃが芋がお裾分け出来て嬉しいですね。...

　　　　　　　　　　　　　　　　画像 010 posted by (C)オスン6757

　

　　　　　　　　　こちらが芽かきをした茎葉です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょつと勿体ない気持ちもしますが　...

　　　　豆知識

　　　★　春作、秋作によって品種を選ぶ

　　　　　じゃが芋は春植えと秋植えでは適した品種が異なります。

　　
　　　　　春植えでは「男爵」「メークイン」「北アカリ」等を　

　　
　　　　　秋植えでは「デジマ」「ニシユタカ」などの品種を選ぶと良いでしょう。
　　　

　　　★　この違いは休眠の深さによる

　　
　　　　　じゃが芋は堀り上げてからしばらくの間は芽は出てきません。

　　　　　これを休眠といいます。

　　　　　秋作の種芋は春作で採れたイモを使うので秋作の８月下旬～９月上旬

　　　　　植えには休眠から目覚めた品種を使う必要があります。

　　　　　そのために休眠の浅い「デジマ」「ニシユタカ」を使います。
　　　　　

　

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最終更新日 2012年10月05日 06時04分40秒
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