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2012年10月05日
カテゴリ：ピーマンパプリカしし唐唐辛子タカノツメ
１０月６日 「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 栄養がタップリ詰まった赤色、黄色のパプリカがまだまだ収穫出来ます。 我家の野菜 ＮＯ．１３９ パプリカ
写真中央の黄色いパプリカですがまだ中央部が緑色です。 分りますでしょうか。．．．  パプリカ あか posted by (C)オスン6757  ぱぷりか 黄色 posted by (C)オスン6757 豆知識 独特の臭いと青臭さで子供から敬遠されているピーマン達ですが 栄養はたっぷりと含まれています。 なかでもカロテンとビタミンＣが多く含まれ１００ｇ中のﾋﾞﾀﾐﾝＣの 含有量は約80ミリグラムといいますから中ぐらいのピーマン4個で1日の 所要量をとることが出来ます。 ピーマンは加熱してもビタミンCは壊れにくいという特性も持っています。 カラーピーマン（パプリカ)は普通のピーマンに比べカロテンが3倍近く含まれ 優れた抗酸化作用を有す色素カプサイシンも多く含まれています。
今日は孫の茉優ちゃん、翔ちゃんの幼稚園の運動会です。 ジィジとバァバァは応援に行って来ます。 戻ってから訪問にお伺いします。 一部お見苦しいところもありますがご了承願います。 よろしくお願い致します。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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