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2013年11月27日
カテゴリ：白菜
11月27日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
瑞々しい冬野菜の大根・白菜収穫をしそして金時人参は間引しました。  我が家の野菜 NO.179 大根・白菜・人参  P1050292 posted by (C)オスン6757 今年は作付け場所を変えて栽培したところ素晴らしく大きな大根が出来ました。 あまり太い大根が出来ましたので、どの位太いのか...？  P1050293 posted by (C)オスン6757 測ってみたところ直径が40センチもあって驚きました。 ただ先が二股になっていました。 あまり太いのですが入っているのか心配しましたが すも入らずに柔らかい大きな大根で食べごたえはありました。  P1050294 posted by (C)オスン6757 今年の白菜はしっかりと身の詰まっている大きなものになりました。 大根と同様作付けの場所を変えて植え付けたことが良かったようです。 今年の冬場は美味しい鍋ものが...たくさん食べられる...  今日は鍋にします。 大きく育った白菜は霜が降る前に外葉を縛っておくと畑で冬越が出来き 長く収穫(1月～3月）まで続けられるようですので、今年はやってみたい と思っています。   P1050295 posted by (C)オスン6757 今年は始めて金時人参の栽培をしました。 間引きで収穫した金時人参は綺麗な赤色の人参でした。 サラダでいただきます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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