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2013年12月31日
カテゴリ：今日の出来事
1月1日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
新年明けましておめでとうございます。  日々の暮らし No.1 お節料理明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願い致します。 ♪♪  
母から譲り受けたお重です。 毎年このお重にお節を作って家族みんなでいただきます。 今年は1日～2日に娘夫婦がお年始に来てくれます。 茉優ちゃん翔ちゃんたちはお父さんの仕事の関係で 1日～2日は来られず3日～4日に来るようになりました。
★一の重
紅白蒲鉾、伊達巻、栗きんとん、丹波黒豆、おたふく豆 ハム、鶏肉の八幡巻
大阪のS様より美味しい「廣岡揮八郎」のハムと京洛辻が花の 「慶雲生五彩」を頂きました。 昨年とっても美味しくいただきました。 今年も家族みんなでご馳走になります。 有難うございました。
一の重に入れました鶏肉の八幡巻きです。 人参牛蒡は自家製です。 今年は何か新しいもの作ろうか....と思い 孫達が好きな鶏肉の巻物にしました。
ブリの煮魚、昆布巻き、数の子、いくら、タコ酢ずけ、 紅白なます(人参・大根は自家製) です。 昆布巻きは(鮭・ワカサギ・牛蒡)の3種類で巻きました。
今年は築地に行ってトロ、帆立、数の子、蟹、蛸 、イクラ、昆布等 お節の材料を購入してきました。
築地で販売されて八つ頭の小さい1つ塊りが1000円でした。
我が家で収穫した。 大きな八つ頭は...いったい幾らするのでしょう ..
写真の蓮は既に料理に使った残りの蓮です。 新鮮な蓮で色々煮物が出来ます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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二の重
