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「茉優・翔」家庭菜園ブログ

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2014年01月07日
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P> 1月7日    「茉優・翔」家庭菜園へ頂きまして有難うございます。

 

     我家の周りの七草を集めて七草粥を作りました。

     我が家の野菜  NO.2      七草

        



P1050658

       今日は七草ですね。  (写真は大根とカブの実があまり大きいので除いております)

 
   七草(ななくさ)は、人日の節句(1月7日)の朝に、7種の野菜が入った粥を食べる

   風習のことで 6日の夜、あらかじめ用意したセリ、ナズナ、ゴ(オ)ギョウ、ハコベラ、

   ホトケノザ、 スズナ、スズシロの「七草」をまな板の上に載せ、

      七草なずな 唐土の鳥が 日本の国に 渡らぬ先に ストトントン

    歌を歌いながらしゃもじやお玉杓子、 包丁の背などで叩いて細かくする。

    明けて7日の朝に粥を炊き、叩いた七草を入れて七草粥にする。

    そして朝食として食べる。 ということです。

                                  (wikipedia)抜粋   

    今年は昨日家の周りで七草を集めておきました。
   

 

P1050292

            スズシロ 大根は我が家の菜園より

 

写真: カブ

 

  

 

            スズナ   蕪は我が家の菜園より


 

写真: セリ

             セリ  我が家の裏手に綺麗な山水が流れ出ています。

                  そこにセリ群生しています。

                   これから少し大きくなってきたらセリの胡麻和えも

                   良いですね。...


         その他ゴギョウ、ハコベラ、は菜園から ホトケノザは前にある

         田園のあぜ道より収穫しました。

         昨年収穫した場所をメモしておきましたので、写真を見ながら

         間違わないように...(笑)  収穫  !!

 
 
  

P1050661

 
    今朝作った七草粥です。

    母は朝が早いのでもう食事が済んでいます。

    もう七草...早いね...  ♪♪

    とっても美味しかった。...

    ごちそうさまでした。  ♪♪  ハート 




        

 






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最終更新日  2014年01月07日 07時31分12秒
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