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2014年02月05日
カテゴリ：じゃがいも
２月５日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
じゃが芋(男爵・トウヤ・シンシア）の種を購入して来ました。  我が家の野菜 NO.１４ じゃが芋 P1060018 posted by (C)オスン6757 今年播くじゃが芋の種芋、男爵３キロ・トウヤ１キロ・シンシア１キロを 購入して来ました。 昨年は男爵３キロ・トウヤ１キロとキタアカリ１キロでしたがキタアカリは やめて新しくシンシア１キロにしてみました。 昨年までは種芋を丸ごと１個植え付けていましたが、今年は適当な大きさに 切って植え付けるつもりで、草木灰を購入して来ました。  P1060016 posted by (C)オスン6757  種芋● 男爵 デンプン含有率が多く粉質で、粉ふきいもやコロッケに向いている。 ● シンシア フランス産で味が濃く、粘質感があり、煮物に良く煮崩れしない 人気種です。 ● トウヤ •目が浅く、剥皮褐変、調理後黒変が少なく、業務用にも適する。 早期肥大性に優れ、早生、大粒である。 現在、腐葉土等は作っていますので、今年はその腐葉土を菜園に戻して 使用します。 今朝は雪景色です。 一昨日は春の陽気でネットを外して野菜に太陽をたっぷり与えました。 昨日は朝から寒く午後からは雪が降りだして夕方にはかなり積もりました。 毎日の気温の変化が大きくて野菜や花には厳しい環境ですね。...  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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