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2014年02月24日
2月24日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。  1月末に追肥をした時は少しですが巻きはじめた春キヤベツが 大分育ち巻きも大きくなりました。
中心の葉をしっかりと巻き込んでいます。
このような野菜を結球野菜といいます。
結球野菜の生育前半は結球していません。
まず開いた葉が増えてある時期がくると植物ホルモンの働きで葉が立ち上がって 巻き込み結球します。 更に大きく育つように1か月1回施す追肥と土寄せをしました。
今度収穫した時はシチューにして食べましょう。
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我が家の野菜 NO.22 キヤベツ
芽キヤベツ
