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2014年03月05日
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カテゴリ:じゃがいも

3月5日    「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

    じゃが芋の植え付けをしました。

    星   我が家の野菜  NO.27

     

      

     今年は新しい品種の「シンシヤ」1キロと昨年も栽培をした「トウヤ」1キロ「男爵」3キロの 

     種芋を播きました。


 

P1060419


 
        今年初栽培をする「シンシア」です。


   ● シンシア フランス産で味が濃く、粘質感があり、煮物に良く煮崩れしない

            人気種です。








P1060420



   シンシアは粒が大きいので半分にして草木灰を付けて植え付ける

    ことにしました。

   半分にして見て分かりましたが肉色が黄色が鮮やかでとっても

   綺麗ですね。


     四つ葉   トウヤ

P1060418




    昨年同様「トウヤ」を1キロ植え付けます。

  ● トウヤは目が浅く、剥皮褐変、調理後黒変が少なく、業務用にも適し
      早期肥大性に優れ、早生、大粒である。




P1060423

 

    トウヤも一粒が大きいので半分にして草木灰を付けて植え付けます。

    

    半分にしてみると肉色は薄い黄色で男爵に近い色味のようです。


P1060422

 

     写真を撮った時は草木灰が薄いところと厚いところにとなっていますが

 

     厚くついているところは、灰をおとして均一にしました。

      


P1060426



     菜園は1か月ほど前に腐葉土、石灰を入れて寝かしておきました。

 

     畝幅は60~70センチとり良く耕し畝の中央に深さ15~20センチ

 

     の溝をほり溝に30センチ間隔で種芋を並べ種芋間に堆肥と化成肥料   

     の混ぜたものを置きました。

 

     また種芋に草木灰を付けるときは、事前に付けておきて表面が乾いてから

     植え付けるとよいようです。

 

    我が家では事前作業をしないでしまったので、菜園に並べてから乾くまで

    2時間ほど置いてみました。

 




P1060434

 

     2時間ほとして表面が乾いたのを確認してから、草木灰のついた方を

 

      切り口下にし、芽が出いてる方を上にして植え付けました。

  

P1060436



      土を埋め戻してやや低い畝を作りました。  

      我が菜園で一番日あたりが良いところに「シンシア」4列20粒と

      「トウヤ」3列15粒を植え付けました。

     四つ葉  男爵
 

P1060417

 

      男爵は3キロ粒が小さめでしたので、そのまま植え付けました。





P1060424


      菜園は事前に腐葉土、石灰を入れて寝かしておきました。

 

      男爵は3キロは粒が小さめでしたので、3列37粒をそのまま植え付

      けました。

 

      畝幅は60~70センチとり良く耕し畝の中央に深さ15~20センチ    

      の溝をほり溝に30センチ間隔で種芋を並べ種芋間に堆肥と化成肥料   

      の混ぜたものを置きました。

    


 

P1060428

 



      今回男爵を植え付けた場所は陽あたりがあまり良くないところに

 

      なってしまいました。

      じゃが芋の植え付けた日は昨年と同じ3月4日ですが、シンシアとトウヤは

 

      陽が一番あたる場所に、男爵はあまり陽があたらないところにと別れてしま

      いました。

 

      これが出来栄えに作用しないと良いのですが。....

 

 

 

 

 

 




 






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最終更新日  2014年03月05日 08時20分39秒
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