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2014年03月12日
カテゴリ：葱
3月12日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
長ネギの植え付けをしました。  我が家の野菜 NO.32 長ネギ・ホームタマネギ  P1060499 posted by (C)オスン6757 春播き長ネギ苗「石倉一本ネギ」を購入してきました。 ★ 石倉一本ネギ 昭和の初期に群馬県石倉で育成された一本ねぎの代表種です。 耐病性に強く栽培しやすい品種です。 軟白部は太く長さ30～50センチになり柔らかくって瑞々しいのが特徴です。 春まきは2月中旬～5月上旬頃 生育を見ながら4～5回土寄せを行う。  P1060500 posted by (C)オスン6757 畝の中央に深さ20センチ幅15センチ位の溝を掘り壁を固めて土手を作りました。  P1060504 posted by (C)オスン6757 根深い葱は根が深く呼吸をするために大量の酸素が必要とするために、藁を敷き 根の周りに隙間を作り空気を確保できるようにしました。  P1060502 posted by (C)オスン6757 「石倉一本ねぎ」を 100本植え付けました。 ★ 収穫の予定は秋の彼岸頃です。 ★ ネギを上手に大きくするコツは「土寄せ」のようです。 我が家でも月1回土寄せをしているのですが中々大きく大きく育ってくれませんね。 ★ 今後は ... 数回に分けて葉の分かれ目の下までやることこれが太くって長い葱を収穫する ための最大のコツのようです。 第1回目は3～4週間後に一度... 予定は4月中旬 ♪♪ 今後は1か月ごとに土寄せと追肥を行い最後になる3～4回目の土寄せ の時はたっぷりと土寄せをして盛り上げていきます。 (5月、6月、7月、8月中旬） 最後の土寄せから30日～40日後(9月中旬～下旬）に収穫予定です。    冬ネギとホーム玉ねぎの収穫 P1060460 posted by (C)オスン6757 昨年の夏時期に植え付けた葱が大きく育ち1月頃から少しずつ食べています。 冬の時期にチョツト自家製のネギがあるとすき焼きやお味噌汁にと便利です。  P1060463 posted by (C)オスン6757 ホーム玉ねぎも収穫しました。 球がもう少し大きくなるのかと思って待っていましたが、この程度なのですね。... 葉も柔らかくって丸ごと全部食べられます。 葉はヌタにすると美味しいでしょうかね。 ... 試しに作ってみましょう。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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