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2014年08月15日
カテゴリ：今日の出来事
8月15日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
お盆のお供えを作りました。＆我が家の綺麗な百日草をご先祖様に飾りました。 日々の暮らし No. 37 
開花時期がお盆に上手く合って..よかった。
 毎年近所のおばさんの作っている菊を買うのですが、今年は買うことが出来ず 花屋さんの菊になってしまいました。 チョツト残念 ...  団子作り  お盆のお供え物は母が元気の時は作ってもらってお供えしていましたので 全部ひとりでやるのは今年が初めてですね。 初挑戦の時はとりあえずレシピ通り...が良いようです。 袋の裏側のレシピを見ながら作ってみました。 材料 上新粉 １袋 280グラム お湯 ２４０ＣＣ～２５０ＣＣ  上新粉 １袋にお湯２４０～２５０CCを少しづづ加えしゃもじを使いながら 耳たぶくらいの硬さにします。  手を水でぬらして好みの大きさに丸めます。 私は１個２５グラムの大きさで作りました。  熱湯に入れると数分で浮き上がって来ます。 更に３～４分煮ると出来上がります。(トータルのゆで時間９～１０分)  冷水で十分冷えるまでつけておきます。  出来上がりのお団子です。 こちらはお墓にお供えします。  我が家の盆棚にお供えのものです。 今年は我が家で採れた西瓜やキュゥリ、茄子、トマト等盛りだくさんでご先祖様も喜んで くれているかなぁ ．．． 追伸 １３日に作りお供えをした団子は１４日お参りの時は跡形もなくなっていました。 野鳥でしょうかね...  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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