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カテゴリ:南瓜・冬瓜
8月23日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 今年初栽培の冬瓜を収穫し冬瓜とツナのあんかけを作りました。
今年は冬瓜や南瓜や西瓜やメロンと広い場所をとって色々な野菜や果物をつくって きましたが、もうそろそろ夏野菜の撤収時期となっています。
今頃になって沢山実が付いてきて困っています。 初収穫の冬瓜です。
瑞々しい冬瓜に甘辛いシーチキンの餡が...からまり美味でした。 やはり採りたての野菜をすぐ料理をしていただくのは美味しいですね。
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