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2014年10月08日
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10月 8日    「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
   
   

        夏野菜のズッキニーがまだまだ元気です&秋茄子がやっと大きくなりました。 
             
          星  我家の野菜 No.139    ズッキニー・茄子

 

P1090888




    例年ですともう収穫が終わっているズッキニーですが、10月に入っても黄色の

    ズッキニーはまだまだ元気で現在も4本程実を付けています。

    昨年までは、夏も過ぎると追肥をしていても付いた実が大きく育だたずに

    途中で腐っていました。  

    何故なんだろう...? 色々考えて根元に追肥した肥料が蔓が伸びて実までに

    行き渡らないかと思い..試しに今年から追肥の際に実を付けている場所に近い所の

    蔓の下に肥料を置いてみたところ実が途中で腐ることなく育ってくれました。
  
   
    夏に収穫するほど大きくは育ちませんが何時までも元気で育っているのが

    とっても嬉しいですね。   手書きハート
  


     四つ葉 秋茄子  

P1100019

 


              剪定が少し遅くなり(8月中旬)更新剪定をしていた秋茄子がやっと

         収穫できるようになりました。

    
          米茄子艶も形も良く美味しい秋茄子になりました。

          茄子の果色に含まれる色素はアントシアニンの一種で活性酸素を

         抑制し血管をきれいにする効果もあるので、煮ても焼いても揚げても

         美味しい秋茄子を沢山食べたいです。 

 

P1100020

 

 

        綺麗な茄子の花もたくさん咲いています。

        雄しべより雌しべが長く花色も濃いのでこれから秋茄子が楽しめそうです。

 

   



P1100021

 

         長茄子も艶良く育っています。

         


P1100022




              丸茄子は他のなすと比べると小ぶりで少し艶が無いようです。

              これから大きな茄子になってくれると良いのですが。...ハート

 

            






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最終更新日  2014年10月08日 07時03分08秒
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