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2014年11月06日
カテゴリ：絹さやスナップエンドウモロッコインゲン
11月 6日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
キヌサヤは昨年同様、とても可愛い赤い花が咲く「赤花キヌサヤ」 をまきました。 寒さに強く草丈が１７０センチ位になる生育旺盛な品種で、大きめな莢で厚く鮮やか な緑色をしたエンドウです。 酸性土壌、連作を嫌うので、石灰は多めに、堆肥、化成肥料を入れ、少し高めの 畝を作りました。二条まきにし株間２０センチとし、一箇所に２粒まきました。
 種まき後です・・・発芽の頃に鳥害を受けやすいため、不織布のベタ掛けで で保護しました。冬越しはネットや不織布を覆います。 
スナップエンドウはグリーンピースのように実を大きくしても 莢ごと食べられます。 莢は鮮緑色肉厚で歯切れがよく、とても美味しいです。蔓性で草丈は ２００センチ位に伸び長期に収穫出来ます。 まき方等はキヌサヤと同様です。
種まき後の様子です。対処方法もキヌサヤと全く同様です。  正月菜 今年初めて栽培する野菜、「正月菜」です。 お正月の雑煮に欠かせない菜として利用される小松菜の一種です。 その他にもお浸しや漬物としても使われるようです。  畝幅６０センチに二条まきにしました。十月下旬にまきましたので、 既に発芽していました。 これから間引きしながら大きくして行きます。現在はトンネルをし不織布で 覆っています。 早く大きく育ってくれると良いのですが・・・・  息子や娘宅用にプランターへもまきました。収穫出来る頃、 届けたいと思っています。
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我が家の野菜 NO. 156 キヌサヤ・スナップエンドウ・正月菜
