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2014年12月24日
カテゴリ： 生姜 ミョウガ シソ
12月 24日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 生姜の収穫をしました。
サイズが小さかったので、今年は大生姜(近江)を作りました。上記の物は一番 大きな物で一個で長さ３０センチ、重さは４００ｇありました。やはり大きな物は収穫 し甲斐がありますね。
撤収したかったのですが、保存するのも大変なので、そのままにしておきました。 寒冷地ではないので土中で腐る事はないですね・・・ 出します。 見えて来ます。
生姜の保存は難しいので、とりあえず、昨年同様はちみつ漬けを作り 残った物は土中に埋めて保存しようと思っています。
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