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div> 12月 28日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 芽キャベツが収穫時期を迎えました。& 自家製の野菜を使ってサラダを作りました。 九月上旬に定植した芽キャベツが順調に大きくなり、収穫を迎えました。 4株定植したのですが、2株は生長が遅れているようです。 球径が2~3cm位になったら下から順にもぎ取ります。一株から100個位は ビタミンCはキャベツの3倍、栄養価にも富んでいるようです。
昨日、とりあえず食べる分だけ30個収穫しました。 可愛いですよね・・・・ サニーレタスとまだ残っていたトマトを収穫しました。
サニーレタス全部自家製の野菜で作りました。 採りたての芽キャベツは甘くって美味しかったです。
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