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「茉優・翔」家庭菜園ブログ

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2015年01月24日
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カテゴリ:じゃがいも
1月24日   「茉優・翔家庭菜園にお越しいただきまして有難うございます。  

    じゃが芋(キタアカリ・シンシア・男爵)の種芋を購入して来ました。
  
       星  我家の野菜  NO.13  じゃが芋


  
キタアカリ

 

      四つ葉   キタアカリ 

          ホクホクとした食感、肉色は黄色みが強く、火の通りが早く、

          栽培しやすい早生種です。1キロ入りを購入して来ました。

      
    
           

 

シンシア

 

        四つ葉  シンシア

          
 

           フランス産で、味が濃く粘質感があります。

           煮物によく、煮崩れがないようです。こちらも1キロ入りです。

 

男爵



      四つ葉  男爵
    
           こちらは定番ですね。デンプン含有量が多く、粉質で粉ふきいもや

           コロッケに向いています。こちらは3キロ入りです。

 

 

肥料


         ジャガイモ専用の肥料です。我家では毎年これを使用しています。

         リン酸を多く含み、果菜や根菜類に向いているようです。

         植え付けは2月末位を予定しています。   スマイル 手書きハート






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最終更新日  2015年01月24日 07時06分13秒
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