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2015年02月09日
2月9日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
プチベール・カリブロがもうすぐ収穫時期を迎えます。  我家の野菜 No.17 プチベール・カリブロ・ブロッコリー 
９月下旬に定植をしたプチベールがもうすぐ収穫時期を迎えます。 バランスが優れています。 カロテン 南瓜 6倍 となるようです。
甘味があって美味しい食材です。 糖度が11～13度と甘味があり、熱湯で1～2分湯がくだけで洋食・和食 また外葉は自家製の青汁でいただくのが美味しいようです。
 9月上旬に定植した。 カリブロもやっと収穫出来そうです。 
頂花蕾として大きなブロッコリーが収穫出来るのは残り2個となりました。
頂花蕾を長めに茎を付けて収穫をした後、その下の側花蕾が大きく育ちましたので 最近はこの側花蕾を食べる分だけ収穫をして温野菜で食べています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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