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2015年06月09日
カテゴリ：じゃがいも
6月9日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
新じゃが芋を試し掘り＆大根・胡瓜・空豆を収穫しました。  我家の野菜 NO. 74 じゃが芋・大根・胡瓜・空豆
娘が遊びに来ましたので・・・お土産に新じゃが(男爵)を試し掘りしました。 3月上旬に種芋を植え付けてましたのでまだ3か月程ですので大きいものも ありましたが収穫には少し早いようです。
春まき大根は直ぐにトウ立ちしますので、もうこの位が食べ時ですね。
毎日新鮮なキュゥリが食べられるようになりました。 朝どり胡瓜を生野菜で美味しくいただいていいます。 
今年も空豆を美味しくいただきました。 定番の空豆炊き込みご飯と今年初挑戦の新玉ねぎと空豆のかき揚げです。 色々な料理に活用できる食材です。 主人からのリクエストのスープもありますが、空豆が残り少なくなり出来るかなぁ・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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