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2015年06月24日
カテゴリ：じゃがいも
6月24日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。  一昨日は天気も良かったのでジャガイモ(男爵)を掘りました。今年は生長が悪く あまり収穫は望めないと思っていたのですが、掘ってみると大きさ、量もまずまず の出来でした。キタアカリとシンシアがまだ２畝残っていますので、天気の良い日 に収穫したいと思っています。
蔓なしインゲンです、５株植えていますが、今が最盛期のようです
美味しかったです。
丸ナスと長ナスの収穫です。今年は生長がとても良く、毎日収穫出来ています。
味噌とマヨネーズの風味が茄子に良く合って美味しかったです。
鶏肉と南瓜、ピーマンの大蒜風味焼きです。 いただいた江戸崎南瓜と自家製のピーマンと鶏肉がたれと良くからみ合い 美味しくいただけました。 
ズッキーニと米ナス、丸ナスの収穫です。ズッキーニは緑色のものも作っています。
ズッキーニとベーコンのとろけるチーズ焼きです。 今年初めて作りましたが、簡単で美味しかった。 今回はズッキーニに下味はつけずに、ベーコンを乗せてその上にとろけるチーズ を乗せてオーブンで焼いて塩・コショーで味をしましたが、次はピザトーストの ようにズッキーニにトマトソースで下味をつけてその上にベーコンをのせ とろける チーズをのせ焼くのも美味しいかなぁ・・・ 今度試してみます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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