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カテゴリ:健康野菜2 アピオス・ヤーコン・ウコン
7月 25日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 昨年自家採りした芋を4月中旬に種芋として植え付けました。
7月上旬に花が咲き始めてから2週間程になりますが
蔓もかなり伸び、ネットいっぱい葉も付け、可愛い赤薄紫色の花も、満開に なりました。 花は摘み取ると芋の生育も良くなると言いますので、 早めに花を摘み取り、天日で1~2日、陰干しで3~4日干して保管する 思っています。
アピオス茶の作り方。
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