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2015年12月05日
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12月5日   茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。   
     
       ターサイとカリフラワー大きく育ちまもなく収穫出来ます。
            
     星 我家の野菜  No. 173  ターサイ・カリフラー


  P1040735

           10月下旬に定植をしたターサイがもうすぐ収穫になります。




P1040736

       

    ターサイは冬がで霜が降りると甘みがまし、美味しくなります。

   旬の時期は12月から2月頃となります。





P1040737



    ターサイは炒めると茎の部分の歯ざわりも心地よく、

    色合いもきれいですす。

    白菜と同様、豚肉や牛肉との相性はとても良いです。

    昨年はベーコンや豚肉と一緒に炒めて美味しくいただきました。

 

   




P1040738

 

   カリフラワーも次々に大きくなっています。

   こちらも収穫しても良さそうです。ハート

 

 






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最終更新日  2015年12月05日 07時35分05秒
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