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2015年12月15日
カテゴリ：カリフラワー、カリブロ
12月15日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 ロマネスコ、サンゴ礁のようなユニークな形のカリフラワーで、 個々の蕾が規則正しい螺旋を描いて円錐状をなしています。 こちらはもう収穫出来そうな大きさになっています。 姿と味わいはブロッコリーに近く、食感はカリフラワーに近いです。 裏ごしして牛乳や豆乳を合わせ、スープにしても美味しいですね。 夏野菜でもあるピーマン、いよいよこれが最後の収穫となりました。 今年は本当に長く楽しめました・・・ 紫色のブロッコリーです・・・ スティックセニョール、毎日食べる分だけ収穫しています。 まだまだ長く楽しめそうです。 白菜もずっしりと大きくなって来ました。先日、寒さ対策のため鉢巻きをしました。 春菊です、こちらも食べる分だけ収穫しています。 昨日は胡麻和えを作ってみました・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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我家の野菜 No.１７５ 
