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2015年12月16日
カテゴリ：山芋・長芋・ねばり芋
12月16日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 ねばり芋ですが、すっかり茎や葉も枯れ、収穫時期に入っていたのですが なかなか作業が出来ずにいましたが、昨日やっと収穫しました。 小さいものは来年用の種芋にしますので、土中に埋めて保存します。 昨年は雨どいを利用して作ったのですが、失敗に終わり、今年は 掘り上げるのに苦労するので、短形種の「ねばり芋」にしてみました。 長さが４０～６０センチ位なので掘るのもスコップで楽に掘る事が出来ました。 早速、夕飯は麦飯を炊いてとろろで戴きました。ねばりも強く甘くて 美味しかったですよ・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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我家の野菜 No.１７６ 
