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2016年01月07日
カテゴリ：今日の出来事
1月7日 「茉優・翔家庭菜園にお越しいただきまして有難うございます。 春の七草です。 上段左側から セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ 無病息災の願いを込めて今年も七草粥を作りました。 今年も我家の近くで七草を集めました。 家の裏側の清水が湧き出てくる場所にセリが大きく育っていました。 スズナ(蕪)はネットの下で大きく育っています。 大根の葉を七草粥に使いますので収穫します。
七草(ななくさ)は人日の節句(1月7日)の朝に、7種の野菜の入った粥を 食べる風習の事で6日の夜、あらかじめ用意したセリ、ナズナ、ゴ(オ)ギョウ ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの「七草」をまな板の上に載せ 七草なずな唐戸の鳥が 日本の国に 渡らぬ先に ストトントンと歌を 歌を歌いながら、しゃもじやお玉杓子、包丁の背などで叩いて細かくする。 明けて7日の朝に粥を炊き、叩いた七草を入れて七草粥にする。 そして7日の朝に食べるということです。 （ｗｉｋｉｐｅｄｉａ）抜粋
七草粥、とっても美味しかったよ ごちそうさま !! ♪♪ と言って食べてくれましたが、今年は入院中ですので七草粥は食べられません。 早く元気になっておいし料理をたくさん食べられると良いのですが・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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我が家の野菜 NO.3 七草粥 
