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2018年01月17日
カテゴリ：じゃがいも
1月１７日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 「シンシア」も欲しかったのですが、今年も入荷予定なしとの事だったので諦めました。
ホクホクとした食感、肉色は黄色みが強く、火の通りが早い。 色や甘さから「クリジャガイモ」と呼ばれているようです。人気種ですね。 サイズが大きく、肉色は黄色っぽく煮崩れしにくいので、煮物や炒め物 に向いているようです。特にカレーやシチューには特におすすめです この三種の他に昨年栽培した「男爵」を少し種芋として使用します。
ジャガイモ専用の肥料です。植え付け時、二回の追肥時に使用しますが、肥料はこれ 一種だけですので、楽ですね。植え付けは来月中旬を予定しています。
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