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「茉優・翔」家庭菜園ブログ

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チューリップの球根を植え付けました
白菜を初収穫しました
紅心大根を初収穫しました
カリフラワーにやっと花蕾が出て来ました

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2021年06月29日
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トウモロコシを初収穫＆ラッキョウの甘酢漬けを作りました

(17)
カテゴリ：トウモロコシ
6月29日　「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご 
　　　　　ざいます。
        
　　　　トウモロコシを初収穫しました＆ラッキョウの甘酢漬け
　　　　を作りました。
　　　
       　　　　星​​我が家の野菜　​​Ｎ０.　97　トウモロコシ


　トウモロコシ、今年はカラスの被害に遭い、初めての試みでネット
　を張ったりと大変でしたがやっと収穫に漕ぎつけました。



　先日青梅を頂いたＳさんから今回はラッキョウをたくさん頂きました。
　早速、綺麗に洗い、沸騰したお湯の中に入れ１０秒間茹で上げました。
　そして水を切って一晩冷蔵庫に入れておきました。



　翌日、作っておいた甘酢にラッキョウと唐辛子を入れて完成です。
　一か月経つと食べごろのようです。





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最終更新日  2021年06月29日 07時10分20秒
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