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2021年07月03日
カテゴリ：なすとナス科の植物 ペピーノ
7月3日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご
ざいます。 連日の大雨で畑作業が全くできません、昨日は雨の中ナス等の 収穫をしました。  我が家の野菜 Ｎ０. 101 ナス、ピーマン 今年はピーマンやナスが順調に採れています。特に長ナスは初めて 栽培しているのですが形、色艶も良くとても柔らかくて美味しいです。  先日、ＮＨＫの「あさイチ」で紹介されていた「鶏肉とピーマンの 丸ごと味噌炒め」を作ってみました。ピーマンは捨てるところもなく 種も食べることが出来ました。是非作ってみて下さい。レシピはネット で見られます・・・  ズッキーニもいよいよ終盤、追肥をしているのですが、変形したり 元気がなくなって来ています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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