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2021年11月09日
カテゴリ：ハヤトウリ
11月9日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご
ざいます。 今年初めて栽培しているハヤトウリですが、数は少ないものの 順調に生長、昨日初収穫しました。  我が家の野菜 Ｎ０. 178 ハヤトウリ 栽培方法が全く分からず、ネット等を検索しながらの栽培となりまし たが芽出しをし定植後は全くの手間いらずで無事花が咲き実もたくさん 付け嬉しい結果となりました。  蔓が伸びるので棚仕立てにすると良いかも知れません・・・本来なら 実は１株から１００個位は生るようです。形は洋梨にも良く似ています ね。  昨日、初収穫しました。大きくなり過ぎましたね、７００グラム ありました、ベストサイズは３００～４００グラム位らしいです。  早速、皮を剥いて薄切りにし水洗いして酢、砂糖、塩、こんぶ、唐辛子 と一緒にジップロックに入れ浅漬けを作りました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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