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「茉優・翔」家庭菜園ブログ

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2022年06月27日
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カテゴリ:じゃがいも
6月27日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご 
     ざいます。
        
        昨日は朝早く起きて残っていたジャガイモを掘りました。
     &ナス三種の一番果を初収穫しました。 
    
      星​​我が家の野菜  ​​N0. 81  ジャガイモ、ナス



 チビ孫が是非掘ってみたいと前日から帰省していましたので
 大きなイモを見て大騒ぎでした。サイズ的には大きいものが
 多かったのですが、他のものに比べ量は少なかったようです。



 ナスの一番果を初収穫しました。米ナス、長ナスそして今年初めて
 栽培する白とろナスです。


 米ナスは定番の味噌田楽を作ってみました。



 白とろナスは灰汁抜きをし軽く茹でトマトと白だしとマヨネーズで和え
 冷やして食べました。









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最終更新日  2022年06月27日 06時58分37秒
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