おはようございます。
皆様お元気ですか。
今日も明るくスタートしましょう！
Good morning.
How are you, everyone?
Let's start brightly today also!
【明日のために過去にこだわるな】
明日を耐え抜くために
必要なものだけ残して、
あらゆる過去を締め出せ。
ウィリアム・オスラー(イギリス医学者)
【今日の誕生花】
スイバ（酸葉）
花言葉：愛情 /親愛の情 /忍耐
別 名：スカンポ、スカンボ（酸模） /ソレル ルメクス / ギシギシ（羊蹄）
備考：北半球の温帯に広く分布し、田畑や道端によく見られる。葉は長く、付け根は矢尻型になる。雌雄異株で、花は春から初夏にかけて咲く。葉を噛むと酸味があり、スイバ（酸い葉）などの語源となっている。日本では野生のものの新芽を山菜として春先にイタドリ同様に食べるが、ヨーロッパでは古くから葉菜として利用され、野菜としての栽培品種もあった。また、古代エジプトでは、食用のほかに薬草としても使われた。ただしシュウ酸を多く含むので、大量に食べると中毒の恐れがある。
