きんちゃんの味一徹包丁人生

長い冬も終わりを告げすっかり春めいてまいりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。

早いもので２月６日にブログデビューしてから２回目の定休日を迎える事とあいなりました。

それも皆様の温かい励ましの言葉と、お力添いのおかげだと深く感謝いたしております。

料理も衣替えの時期さしかかり、今日一日ゆっくり考えようと・し・て・い・た・の・に・・・・・

残念！出張料理ですから～～～！

親戚宅での依頼のため断るわけにもいかず、これからきんちゃん一等兵調理場に突撃いたします！とりゃ～～～～～～！

　　　　　　　　ちなみに本日の御献立

先付け　　真鱈白子ときんちゃんどうふの旨煮　

お造り　　　鯛昆布〆・鮪・貝柱焼霜・ぼたん海老

温鉢　　　　きんちゃん風湯どうふ

煮物　　　　和牛たんしちゅ～

焼き物　　　真鱈柚庵焼き

揚げ物　　鯛と野菜の揚げ出し

ご飯　　　　湯葉雑炊

香の物　　大根酒粕漬け　おふくろの梅干し

水物　　　自家製柚子しゃーべっと

　　　　　　　　　　　　　以上

商売・商売！今日も明日も明後日も、この命続く限り味一徹包丁人生まっしぐらってなもんだ！