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カテゴリ:fun-fishing
一体何をしにいったんだか分からない感じだけれど、またもや深夜の潮干狩りです。 決して鱸が釣れないからではありません。釣りもやって貝も掘る。 これが湾奥を根城にしている大人のある種正しい遊びであります…? アサリにシオフキ。それに今回一番の大漁がマテ貝。漢字で書くと馬刀貝。 コレを獲るのはすんごい楽しい!!! 深夜の海にちょいと気色悪いオトコタチのむふふな声が響き渡りました。 その辺の詳しい様子はうまさんの日記が一番かと(笑 で、先ほどそのマテ貝を調理して、きょうの晩飯、文字通りの“餃子ライス(苦笑)”に 自分でもう一品加えました。マテ貝は塩茹でしてもかなりの歯ごたえ&旨さ! さらにごま油でさっと炒めてすこーし醤油をたらしてみたものも作ってみる。。。 それがコレ。 七味マヨネーズをつけると美味!!!大正解!!! ビールにとってもよくあう“おつまみ”に。あっという間に完食です。 あー、また今夜も行きたくなってきた。。。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2006/11/09 11:13:38 PM
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