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2009.10.16
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カテゴリ:日々のできごと
今日は朝から、某製粉メーカーとの生産者交流会へ。



あたしの加入してる生協の行事なんだけど、

小麦粉について、いろいろ勉強してきました。



原料の小麦の種類によって、強力粉・中力粉・薄力粉に分かれるなんて知らなかったよー!

小麦の挽き方や作り方で分かれるのかな?なんて漠然と思ってました(^。^;)



今日は、役員さんにホットケーキミックスを使った試食品を頼まれて、

3種類作っていったの。



いつも作ってるものだし、

だれもが思い付くようなレシピだと思ったのだけど、

試食で皆さまに思いのほか好評で、

拍手までもらってしまいました(照)



もしかしてもしかしたら某製粉メーカーのホットケーキミックスに、

あたしのレシピが載るかも~?

もしかしてもしかしたら、ですが。(^w^)







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Last updated  2009.12.08 22:02:11
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