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里おじさん活動普及促進委員会(非正規雇用のおっさんのブログ)

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☆☆☆☆☆(21本)


三岳


さつま寿


あくねの華


薩摩茶屋


八幡


天使の誘惑


川越


侍士の門


白さつま


村尾


さつま寿原酒


なかむら


姶良


黒麹仕込み 佐藤


日南娘(白麹)


ろかせず


萬膳庵


栗東


金の露


撫摩杜


一壷春


☆☆☆☆★(26本)


なかむら穣


破壊王


芳醇白金乃露


加江田


鷲尾


薩摩の誉


池の鶴


大正の一滴


白金乃露紅


杜氏潤平原酒


赤い指宿


から芋さん ありがとう


古酒七夕


鄙の蔵人


鴨神楽


私領五番隊



たんこどん


紫千鶴


黄色い椿


八千代伝 黒麹


神しずく


不二才はい


金峰櫻井


古の千鶴


知覧武家屋敷


☆☆☆☆(50本)


たちばな(原酒)


晴耕雨読


神之川


極めの赤


蒸撰紅東


純黒甕仕込み 薩摩乃薫


いも神


黒さつま


相良仲右衛門


玉露甕仙人(グリーンボトル)


六代目百合


杜の妖精


海童2000純芋


宝山芋麹全量


もぐら


明るい農村


蔵の影法師


道満斗羅(グリーンボトル)


CANGOXINA


松露


杜氏潤平


相良


あすへの道しるべ


蘭(紫ラベル)


蟇目


薩摩甕仕込み 千鶴


薩洲乃産物


白金乃露黒


赤芋明るい農村


錫釜


黒わか松


照葉樹林


莫称氏


別撰杜氏潤平


轟乃露黒


南酎


相良兵六


極の黄


赤江


黒霧島


千亀女


坐忘


太古屋久の島


くじらのボトル黒麹


磨千貫


純芋黒海童


木々の目覚め


島黒


伊佐美


蔓無源氏(26度)


さつま島美人35度


☆☆☆★(42本)


不二才(ぶにせ)


島美人


島乙女


黒伊佐錦


瀞とろ(とろとろ)


伊佐錦


和助(わすけ)


玉露本甕仕込み


黒麹原酒(桜島)


富乃宝山


松露黒麹仕込み


導師


ないな


蒸撰綾紫


赤霧島


キロク


蘭(赤ラベル)


海王


くじらのボトル


黒吉


酒無濾過黒伊佐錦新


はげあたま(神酒造)


さつま木挽


キロク無濾過新酒


幸蔵「戌」


やきいも黒瀬


黒麹仕立て 桜島


武門蔵番長


薩摩七十七万石


蘭(黄ラベル)


海童2000 はなたれ


我は海の子


さつま黒若潮



昭和武蔵


南の夢


農家の嫁


薩摩一


鬼火


超不阿羅王


八千代伝白こうじ


山ねこ


☆☆☆(26本)


らん(太久保酒造)


日置島津家十六代


くじら綾紫白


さつま小鶴(白)


さつま小鶴(黒)


さつま小鶴(黄)


黒白波


阿久根


眞酒


薩摩藩


京屋かんろ時代蔵


蔵の師魂


龍霞


呑酔楽(てんすいらく)


くじら新焼酎


女郎蜘蛛


てっまえ


丸西(黒)


流川


薩摩追風


龍門滝


愛子


黒雲雀


鏡洲


盛右衛門


甕幻


☆☆★(22本)


竹山源酔


心水(もとみ)


丸西(白)


小松帯刀(こまつたてわき)


魔界への誘い


亀萬年


黒七夕


鶴日和


黄麹蔵


角玉


白玉の露


東京駅


万暦


東郷大地の夢



爽飫肥杉


おちゃ娘(め)


大海蒼々


朝掘り


天文館


天孫降臨


特選京屋かんろ


芋濁三分濾過


☆☆(4本)



純黒 薩摩乃薫


柳谷(やねだん)


童里ー夢薩摩



きらら三○九


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2024.03.18
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カテゴリ:お酒
​令和6年3月18日(月)
さあ、一週間の始まりです。頑張っていきまっしょい!

さて、コロナ禍でできていなかったことが、続々と再開されています。
4年前のこの頃は、卒業式も延期になったかと思います。
ちょうど定年退職したおいらですが、毎年恒例の退職者を送る会も中止になり、宴会もほとんどできなくなりました。
あれから4年。今年は送別会もどんどん開かれているようです。

先日、色々とお世話になった方が、4月から北海道の大学にご栄転されるということでこの地方でご縁のある方々との送別会が開かれました。その方にも​、色々とお世話になったおいらにもお声がかかったという次第です。

会場は、ひつまぶしが有名な​うなぎのしら河
です。
しら河は、来日客に人気のお店で、この日もお店の中には、旅行者のキャリーケースが並んでいました。



10人ほど、ごく親しい人による送別会です。
参加者は、大学の教授や名誉教授、弁護士さんなど。市井人はおいら一人です。



春らしい桜の風味がついたこちらの料理から、コース料理のスタートです。



お刺身です。盛り方が上品ですね。



焼き物。添えられている栗も美味しかったですね~。



飲み放題コースに、これらの日本酒が選べるのも嬉しいですね。
冷酒でも、燗でも、注文できます。

男山、作、作、男山‥。大学の先生方は、日本酒がお好きな方が多いようですね~。
じゃんじゃんいっちゃいましょう。



天ぷらにも、季節の野菜が使われていました。



ホタルイカの酢味噌あえが美味しい。



〆は当然、ミニひつまぶしです。中央の陶器製のお釜風の器から、お茶碗に小分けしていただきます。



一切れの幅から推測するに、かなり大きなうなぎかと。最初はそのままいただき、2杯目は薬味をかけていただきました。



3杯目は、薬味にお出汁をかけていただくのが、ひつまぶしの食べ方と言われております。



肝吸いも、美味しかったですね~。



デザートは、マンゴーソースのかかったムースです。

料理も美味しく、また、参加者からの送別のことば、そして北海道に行かれる主賓のあいさつなど、アットホームで心温まる送別会でした。







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Last updated  2024.03.19 01:31:11
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