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里おじさん活動普及促進委員会(非正規雇用のおっさんのブログ)

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2024.10.26
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カテゴリ:オヤジ
​​令和6年10月26日(土) その2
この日の朝、オヤジ会で公園清掃をしたのですが、この日に公園清掃をしたのは、行事のためです。

そうです、オヤジ会ファーマーズが収穫した里芋を使った芋煮会の開催です。



初めて作った里芋ですが、いい感じでできていました。
各メンバーが配給分の里いもから5~6個、皮をむいて持ち寄りました。

草刈りをした公園の地面の上に、段ボールを敷きその上にブルーシートを広げました。

そして、座卓をセット。



参加者は、12名ぐらいでしょうか。
4人に1つの鍋ということで、カセットコンロと土鍋を3つずつ準備しました。



マメなメンバーがきちんと野菜や蒟蒻、豚肉、キノコを切って準備完了しています。



芋煮は、芋から先に煮るのが原則のようです。



醤油ベースで味をつけました。
煮詰まるので、最初から濃い味付けをしないほうがいいようです。



さあ、いただきます、です。



お酒は、メンバーが新潟から銘酒を買ってきました。
地元のお酒の三千盛もあわせていただきました。
昼間から、美味しいお酒、酔いが回るのなぁ‥。



オヤジ会ファーマーズでは、さつまいもも作りました。
焚火の中で焼きました。
アツアツで絶品ですね。焼酎のアテに最高でした。





薄曇りで、日差しもなく、絶好の屋外飲み会日和でした。
楽しい一日でした。



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Last updated  2024.10.28 02:11:40
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