パピーのブログ

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  昨日の料理と歩数　肉うどん

  昨日の朝はホームベーカリーで作った食パンでした。ホームベーカリーでパン生地作っていろんなパンを焼いてるんですが、食パンは去年の秋から作ってなかったようです。ほったらかしで出来ちゃうのにね。お昼は肉うどんでした。うどんのつゆ（２人分）だし汁　６００ｍｌ醤油　　大さじ　１　１／２みりん　大さじ　１砂糖　　小さじ　１塩　　　小さじ　１／３具　（具材、量はある物で）豚バラ肉　８０ｇ玉ねぎ　　１／４ニラ　　　数本　　煮汁醤油　　大さじ　１酒　　　大さじ　１みりん　大さじ　１水　　　大さじ　１砂糖　　小さじ　１具の煮汁は普段より少なめでした。　いつもは倍量使います。夕食は食べたくなったカレーをルーはジャワの中辛でした。鶏ミンチと手羽先を使ったチキンカレー、１時間近く煮込んでるので鶏肉はホロホロ　簡単に骨が取れちゃいます。食べたい物は美味しいね昨日の歩数　　　５，２２６歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，１７６歩　　　　　　　　最低歩数　　１，１８９歩（　２月２６日）

  March 22, 2021

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  昨日の料理と歩数　鶏そぼろ丼

  昨日の朝はたっぷりサラダとベーコンエッグでした。マグカップは空じゃないよ、毎朝、起きて直ぐ作ったコーヒーをダラダラ飲んでます。この日はほぼ飲んじゃってますお昼はラーメン（袋麺）でした。トッピングには焼豚、メンマ、もやし、エンドウ、ねぎを使用、麺はマルちゃん正麺の醤油ラーメンでした。夕食は前日作った鶏そぼろで丼ぶり３色にするか温玉乗せるかって話してたんですが、温玉にしました。卵を割ると２度おいしい、いい味変になりますね。副菜は肉じゃが、酢の物でした。昨日の歩数　　　５，２９５歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，２０１歩　　　　　　　　最低歩数　　１，１８９歩（　２月２６日）

  March 21, 2021

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  昨日の料理と歩数　肉じゃが

  昨日の朝はお雑煮を今買ってる切り餅（一つずつ包装）は焼けた表面がはがれる味は変わらないんですが・・・。具は鶏もも肉、大根、人参、椎茸、菊菜でした。お昼は作り置きを並べてご飯　味噌汁鰤のポン酢焼き手羽中の甘辛焼き　無限ピーマン肉豆腐（豆腐無し）昨日は女房のお父さんが退院の日、女房も迎えに行くのでお昼は簡単にラーメンで済ませる予定でした。でもね、冷蔵庫にこれだけの作り置き料理が・・・、食べなきゃね女房がお父さんの所へ行ってる間、パピーお勝手で🔪🍳酢の物を作って、肉じゃが作って、鶏そぼろを作ってお袋さんへの配達おかずもこの三品でした。・肉じゃが・鶏そぼろ・きゅうりとわかめの酢の物（サラダフレーク入り）鶏そぼろは翌日に回して、夕食のメインは肉じゃがをご飯　味噌汁肉じゃが　きゅうりとわかめの酢の物　もやしの中華サラダほうれん草としめじのお浸し久し振りの料理、少々手際が悪かったかな昨日の歩数　　　５，３５２歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，２２５歩　　　　　　　　最低歩数　　１，１８９歩（　２月２６日）　

  March 20, 2021

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  昨日の料理と歩数

  八重桜かな今が満開、綺麗ですよね。さくらが気になる今日この頃です散歩であちこち花を見てたんですが灯台下暗し、うちの庭の桜が開花寸前でした明日には咲くかなってでした。　右の写真、ピンボケだね昨日は朝から色々とありまして（バタバタ）朝食は抜き　って思ったけどバナナとヨーグルトで誤魔化しました。お昼は溜まった作り置きを並べます。ご飯　味噌汁肉豆腐おでん　五目ひじき煮煮物ばかり、茶色だね夕食は緑が多いよご飯　コンソメスープ豚ヒレ肉のレモンバターソテーサラダ（サニーレタス　わさび菜　トマト　もやしの中華サラダ）ほうれん草としめじのお浸し　茄子南蛮梅干し　無限ピーマンお昼も問題なく美味しいおかずでしたよ。でも緑が多いと食欲もかもねお袋さんへの配達おかずは・豚ヒレ肉のレモンバターソテー　サラダ・無限ピーマン・ほうれん草としめじのお浸しでした。昨日の歩数　　　７，６８２歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，２５０歩　　　　　　　　最低歩数　　１，１８９歩（　２月２６日）

  March 19, 2021

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  昨日の料理と歩数　手羽中の甘辛焼きと鰤のポン酢焼き

  昨日の朝もニラ玉でした。ちぎりパン　ニラ玉　ゆで鶏きゅうりサラダ（サニーレタス　玉レタス　ミニトマト　茹でもやし）ヨーグルト　バナナお昼は刺身定食をと思ってたんですが、鰤の切り身が安かったので、夕食のメインを鰤に変更、お魚が続くのもと中華丼にしてみました。備蓄のレトルト中華丼、久しぶり　ワンちゃんとの散歩の途中、近くの公園でさくらの木を見上げるともう少しですね。高知はもう開花宣言してるそうです、公園内を探せば咲いてるのもあるのかも・・・。夕食のメインは鰤のポン酢焼きあれ、メインが手羽中の甘辛焼になってる。どちらでもいいんですけどねご飯　あさり汁手羽中の甘辛焼き鰤のポン酢焼きもやしの中華サラダ　五目ひじき煮箸休めWメインでお腹も満足でしたお袋さんへの配達おかずは・鰤のポン酢焼き・手羽中の甘辛焼き・もやしの中華サラダでした。昨日の歩数　　　７，３８７歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，２４４歩　　　　　　　　最低歩数　　１，１８９歩（　２月２６日）

  March 18, 2021

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  昨日の料理と歩数　肉豆腐

  昨日の朝はちぎりパン　ビーフシチューニラ玉　ゆで鶏きゅうり　トマト　オレンジヨーグルトお昼はロコモコハンバーグは前回作った時にミニハンバーグを冷凍してたものです。ちょっとオシャレなランチでした夕方、新しい洗濯機が届きました。ドラム式はやめて普通の洗濯機にしました。掃除（メンテナンス）が楽になります。ワンちゃん、猫ちゃんがいるので毛が多いからね～、単純なのがいいようです。夕食のメインは肉豆腐でした。ご飯　味噌汁肉豆腐茄子南蛮　おでん　サラダエンドウのおかか梅肉和え　わさび菜のおかか醤油和え箸休めがWおかか和えでした箸休め、大事ですよ。これだけでご飯が食べれちゃいます。お袋さんへの配達おかずは・肉豆腐・茄子南蛮・エンドウのおかか梅肉和えでした。昨日の歩数　　　３，４１１歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，２４２歩　　　　　　　　最低歩数　　１，１８９歩（　２月２６日）

  March 17, 2021

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  ３月１５日の料理と歩数

  昨日の朝は中華スープをちぎりパン（自家製）中華スープヨーグルト　リンゴ朝に温スープ、野菜を簡単に食べれるのでいいですよね。具は半端野菜で午前中、女房のでかい声が何かと思ったら洗濯機から水漏れがついに壊れたか　十数年使ったドラム式の洗濯機です。良く持った方だよね・・・、早速知り合いの電気屋さんに　相談でした。お昼は塩鮭定食でした。和食の定番ですね。午前中洗濯機のハプニングでバタバタしたパピー、時間がずれてバタバタしてました。畑仕事は休もうかとも思ったけど、草むしりとゴミ出し準備（火曜日は可燃ごみの日）、結構時間を掛けちゃいました。（畑のスナップエンドウ）夕食はご飯　鶏団子汁ゆで鶏きゅうり五目ひじき煮　おでん箸休めバタバタしてたのでお腹はペコペコ、ちゃんと味わって食べてたかな美味しかったよお袋さんへの配達おかずは・ゆで鶏きゅうり・わさび菜のおかか醤油和え・五目ひじき煮でした。昨日の歩数　　　８，３５４歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，２９４歩　　　　　　　　最低歩数　　１，１８９歩（　２月２６日）

  March 16, 2021

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  ３月１４日の料理と歩数

  最近ちょっとバタバタしてまして、またまたブログが疎かになってます。とりあえずUPになるかもしれません、すいません　m(__)m（記　３月１７日）３月１４日の朝はちぎりパン（自家製）ポトフ　ヨーグルト　オレンジお昼は前日のビーフシチューとサラダで簡単ランチでした。おやつにはスーパーで土日限定販売のシュークリームヒロタさんのシュークリーム、写真では２個ですがパピーの分４個をペロリでしたクリームたっぷりで美味しいですね。夕食のメインは麻婆茄子ご飯　味噌汁麻婆茄子せせりポン酢　ほうれん草の胡麻和え大根サラダ箸休め（梅干、わさび菜のおかか和え）ほぼ作り置きでした　作り置きでも美味しいよこの日は女房がちぎりパンを焼いてくれました。パピーのより見栄えもいいし美味しいのよね・・・。昨日の歩数　　　６，３２２歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，２７９歩　　　　　　　　最低歩数　　１，１８９歩（　２月２６日）

  March 15, 2021

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  昨日の料理と歩数　ちぎりパンとビーフシチュー

  昨日の朝はレーズンゴールド　寄せ鍋風スープヨーグルト　リンゴ食事を済ませたパピーは　久しぶりにパンのレシピ本を開きました。以前パンを焼いてた頃は一から作ってたんですが、今うちにはホームベーカリーがあります。パン生地をホームベーカリーに作って貰おうと材料をＩＮ、スイッチＯＮ約一時間待って見て見ると　生地がべちゃべちゃ強力粉の量を間違えたようです　２８０ｇ　　１８０ｇ　べちゃべちゃの生地をボールに取り出し、１００ｇ強力粉を足して手でこねてパン生地を作り直し、綺麗に丸めて一次発酵からやり直し、発酵させてる間にお昼を炒飯舞茸と人参のきんぴらキャベツとゆで卵のサラダ一次発酵が終わった生地を８等分に分けベンチタイム、整形しなおし用器に並べ二次発酵を綺麗に膨らんでくれました後は１５分焼くだけ・・・。思ってたより綺麗なちぎりパンの出来上がり　時間かけてやり直したかいがあったアッツアツのパンを一つ食べてみるとこれは夕食に食べたいな～　って思いまして、おかずはパンに合う物をちぎりパンビーフシチューせせりポン酢　ほうれん草の胡麻和え　アスパラの肉巻き　大根サラダ　パンはバターをつけてもシチューをつけても自分で作ったのでより美味しいですね。次は分量間違えないぞ昨日の歩数　　　２，１０７歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，２９３歩　　　　　　　　最低歩数　　１，１８９歩（　２月２６日）

  March 14, 2021

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  昨日の料理と歩数

  昨日はボイルウインナーをウインナーは焼くよりボイルがいいかな～、脂が落ちるからねマスタードをつけて食べるのが美味しいですが、昨日はケチャップでした。お昼は鯵の予定でしたが備蓄のカップヌードルの賞味期限が切れた事に気が付きメニュー変更でした。そして夕食に回った鯵は丸焼きにご飯　卵とわかめのスープ鯵の塩焼きせせりポン酢　高野豆腐の煮物海藻サラダ　箸休め久し振りの鯵、新鮮で美味しかったですよお袋さんへの配達おかずは・麻婆茄子・せせりポン酢・ほうれん草の胡麻和えでした。昨日の歩数　　　２，２００歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，３６６歩　　　　　　　　最低歩数　　１，１８９歩（　２月２６日）昨日の午前中は車の保険や確定申告で出た所得税の支払い等々であちこち午後は雨が降り出した為、家でのんびり久し振りにオープン戦もゆっくり見ちゃいました

  March 13, 2021

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝はほうれん草と卵の炒め物でした。今が旬のほうれん草、お安く手に入りますよね。うちの近くの農家さんにほうれん草を育ててる方が多いようで、散歩してるとあちこちで見ます。うちの畑にも先日種を蒔きました。食卓の一品、しばらくはほうれん草に頼るかも　どんな料理にも使えるしねお昼は作り置きとレトルトの筑前煮でした。ドラックストアで見つけた筑前煮のレトルト、備蓄にいいかなと買ってました。この量は一袋の半分です。味も食感も問題なし、備蓄にいい物見つけました夕食のメインはアスパラの肉巻きでした。ご飯　味噌汁　箸休めアスパラの肉巻き　大根サラダ舞茸の人参のきんぴら高野豆腐の煮物キャベツとゆで卵のサラダアスパラもそろそろ旬がやってきますね。うちのアスパラも細い芽が出てました。アスパラも美味しいね。お袋さんへの配達おかずは・アスパラの肉巻き・舞茸と人参のきんぴら・キャベツとゆで卵のサラダでした。昨日の歩数　　　９，９１０歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，４３９歩　　　　　　　　最低歩数　　１，１８９歩（　２月２６日）

  March 12, 2021

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝は雑炊でした。鶏がらで雑炊、鶏もも肉も入ってますよ。朝食に雑炊、胃腸に優しい　冷凍ご飯の消費にもなるしねお昼は塩サバ定食でした。しまった、大根おろしを忘れた午後は畑仕事で汗を流しお疲れさんはこれつまみは青椒肉絲美味しいですね飲まない方がいいんですが夕食のメインは鶏むね肉のみそマヨ焼きでした。ご飯　すまし汁鶏むね肉のみそマヨ焼き　サラダツナニラ人参　高野豆腐ちくきゅう　パプリカの塩昆布和え　沢庵お袋さんへの配達おかずは・鶏むね肉のみそマヨ焼き・高野豆腐の煮物・きゅうりとわかめの酢の物でした。昨日の歩数　　１１，６９９歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，４０４歩　　　　　　　　最低歩数　　１，１８９歩（　２月２６日）

  March 11, 2021

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  昨日の料理と歩数

  昨日は動きの悪い朝でした。（体調不良ではないですが）いつもは朝食を用意するのですが女房に任せっきりになっちゃいまして　m(_ _)m食卓に並んだのはくるみゴールドベーコンエッグ　サラダヤクルト　ヨーグルト　ぶどう綺麗に盛ってるな～。お昼はたぬきそばを市販のえび天とちくわにわかめをトッピングだしは白だしを使いました。最近お昼に麺類が増えてます。　簡単だからね夕食のメインは青椒肉絲でした。ご飯　味噌汁　箸休め青椒肉絲ツナニラ人参　薩摩芋のレモン煮　パプリカの塩昆布和え青椒肉絲は焼肉用のお肉ととんかつ用のお肉を使用、これが旨いどっちが旨い　やっぱり脂がある焼肉用の方かなお袋さんへの配達おかずは・青椒肉絲・ツナニラ人参・パプリカの塩昆布和え見た目はどれもいっしょ昨日の歩数　　１６，１４２歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，３４０歩　　　　　　　　最低歩数　　１，１８９歩（　２月２６日）

  March 10, 2021

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  昨日の料理と歩数　鮭のみりん漬け

  昨日の朝はお茶漬けを冷凍ご飯の消費です。ご飯はいつも一食に付き１合半炊きます。（二人分）一合半だと少し余るんですよ、余った分は冷凍です。これが結構溜まっちゃうのよね～。ちなみに一合だと物足りないです。お昼は塩焼きそばでした。ソースもいいけど塩もいいね。鶏がらだしで食欲も夕食のメインは鮭のみりん漬けでした。ご飯　味噌汁　箸休め鮭のみりん漬け菜の花の辛し和え　薩摩芋のレモン煮卵豆腐塩焼きも美味しいけどみりん漬けもいいですね。みりんと醤油のつけダレに２時間程漬けるだけ、案外簡単なんですよ。お袋さんへの配達おかずは・鮭のみりん漬け・薩摩芋のレモン煮・菜の花の辛し和えでした。昨日の歩数　　１５，８６０歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，２０９歩　　　　　　　　最低歩数　　１，１８９歩（　２月２６日）

  March 9, 2021

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝は冷しゃぶサラダでした。久し振りの冷しゃぶ、ちょこっとサラダにトッピングして頂きます。ヘルシーで朝食にピッタリです。　冬はちょっとかな・・・。お昼はパスタ、ボンゴレビアンコでした。ボンゴレビアンコって簡単で美味しいんですよそして見栄えもいいので食欲です。夕食のメインはエビマヨでした。ご飯　中華スープ（ウエイパー）エビマヨ　レタスサラダタラモサラダ　菜の花の辛し和え　薩摩芋のレモン煮箸休めプリップリのエビでエビマヨ、美味しいでもね、ご飯が進まないおかずを食べ終えてご飯が余っちゃったそんな時はふりかけで　完食でしたパピーはマヨラーではないようです昨日の歩数　　１０，６６７歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，０７８歩　　　　　　　　最低歩数　　１，１８９歩（　２月２６日）

  March 8, 2021

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  昨日の料理と歩数　こんな所にも鬼滅？

  昨日ワンちゃんと散歩をしてると　　ゴミステーション（ゴミ置き場）にこんなラミネートが（怖がって吠えるラム）これって鬼滅の刃のキャラクター鬼滅の刃は見てないけどそれっぽい・・・。収集日じゃない日に置くなって事でしょうね、インパクトあるわ～。無視しておくと鬼のごとく切られるさてさて、昨日の朝食ですが、食パン　ボイルウインナー　スクランブルエッグキャベツとレタスのサラダ　タライモサラダ　人参グラッセ　もやし炒めヤクルト　ヨーグルトいろんな物をちょい乗せでした。お昼はとろろ昆布うどんいや、温玉うどんかな夕食のメインは豚肉とキノコのホイル焼きでした。ご飯　味噌汁豚肉とキノコのホイル焼きこんにゃくと大根の炒め煮茄子の煮浸し　海藻サラダホイル焼き、サッパリとした味（ポン酢）で旨いよ。お肉は鶏肉でも　野菜を入れてもですね。昨日の歩数　　１５，１０４歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，０２３歩　　　　　　　　最低歩数　　１，１８９歩（　２月２６日）やっと平均が７千歩を超えてきた今月に入り歩数を少し気にしてます。

  March 7, 2021

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  昨日の料理と歩数

  ☆このブログは６日にUPするはずのものですm(__)m昨日の朝は食欲がなく簡単に済ませちゃいました。その分お昼はガッツリ、焼肉用の豚肉を食べ応えのあるお肉、美味しいですよ。タレだけでもご飯が食べれちゃう　あっと言う間にペロリでした。夕食のメインは鶏むね肉の蜂蜜生姜焼きでした。ご飯　味噌汁鶏むね肉の蜂蜜生姜焼きキャベツとレタスのサラダ　タラモサラダ　ミニトマトこんにゃくと大根の炒め煮　厚揚げと茄子の炒め物梅干し　なます生姜の香りで食欲が　副菜も充実でした。お袋さんへの配達おかずは・鶏むね肉の蜂蜜生姜焼き・茄子の煮浸し・タラモサラダでした。昨日の歩数　　１６，３３８歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　６，８９６歩　　　　　　　　最低歩数　　１，１８９歩（　２月２６日）

  March 7, 2021

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  日付が間違ってる(涙)

  また日付を間違えてUPしちゃってます７日にUPした　このブログ　　​３月７日​６日にUPするはずのブログでしたm(__)m毎日UPしないからこんな事になるんですよ　反省訂正のUPのついでに写真を２枚早咲きの桜、雪割桜は先日の雨と風で散っちゃいました。咲くのも早かったように思いますが散るのも早い　もっとゆっくり楽しみたいのにね。今年の桜（ソメイヨシノ）の開花予定は次の土曜日とか、早いですね。開花の予想で早いのは福岡と高知らしいですよ。どっちが一番かな皆で花見　って訳にはいきませんが、長く楽しめたらいいですね。花を散らす雨、風、少し遅れて欲しいな～。

  March 6, 2021

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  昨日の料理と歩数

  三寒四温、徐々に暖かくなって来てるんですけど、朝はこんな料理がまだまだ嬉しいかなお雑煮　温まるし消化もいい雑煮や雑炊用に鶏肉を８０ｇ位切って冷凍してます。　便利ですよ。お昼も和で食欲UPです。ご飯　味噌汁（赤味噌）鯵の干物納豆箸休め干物でご飯を一杯、納豆でお茶碗半分お代わりをでした。夕食のメインは豆腐ハンバーグ、昼食までの和から一転、洋食でした。ご飯　コンソメスープ　箸休め豆腐ハンバーグ　ほうれん草のお浸し　もやし炒め　人参グラッセなます　オーブンオムレツ箸休めやなますは洋食じゃないねお袋さんへの配達おかずは・豆腐ハンバーグ　もやし炒め　人参グラッセ・こんにゃくと大根の炒め煮でした。昨日の歩数　　１２，２６３歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　６，７４７歩　　　　　　　　最低歩数　　１，１８９歩（　２月２６日）

  March 5, 2021

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  昨日の料理と歩数　厚揚げと茄子の炒め物にオーブンオムレツ

  昨日の朝は残ってたクリーム煮を少しアレンジしたホワイトスープでした。コンソメスープを作ってクリーム煮と合わせただけなんですけどねお昼は作り置きをワンプレートでご飯　味噌汁はんぺんの大葉焼き　人参しりしり　大根の煮物　コーンと玉ねぎの炒め物ほうれん草のお浸し　つぼ漬け　きゅうりの漬物揚げない酢豚（小鉢）いろんな物が少しずつ、バランス良さそう夕食もいろいろ並んでますよご飯　お吸い物　箸休め厚揚げと茄子の炒め物オーブンオムレツほうれん草のお浸しトマトとアボカドのサラダオーブンオムレツがメインのつもりで献立立てたんだけど、厚揚げとなすがメインになっちゃってましたどちらも美味しいよお袋さんへの配達おかずは・厚揚げと茄子の炒め物・オーブンオムレツ・なますでした。昨日の歩数　　１２，７８８歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　６，６５８歩　　　　　　　　最低歩数　　１，１８９歩（　２月２６日）

  March 4, 2021

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  昨日の料理と歩数　揚げない酢豚

  昨日の朝です。バターロール　鶏軟骨カレー赤ウインナー　コーンと玉ねぎの炒め物　サラダヨーグルト（ブルーベリー）お昼は素麺チャンプルを最近お昼に麺料理が増えてます。　簡単だからね～。昨日のおやつは大好きなバームクーヘン、次は大きいのを買おうかな夕食のメインは揚げない酢豚でした。ご飯　味噌汁　箸休め揚げない酢豚鶏もも肉と白菜のクリーム煮手羽元のさっぱり煮はんぺんの大葉焼き少しずついろんな物が残ってたので凄く豪華になっちゃいました食べ過ぎなんですけどねお袋さんへの配達おかずは・揚げない酢豚・大根の煮物・ほうれん草のお浸し・はんぺんの大葉焼きでした。昨日の歩数　　　９，４６５歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　６，５５７歩　　　　　　　　最低歩数　　１，１８９歩（　２月２６日）

  March 3, 2021

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  昨日の料理と歩数　鶏もも肉と白菜のクリーム煮

  ３月に入り献立も一度リセット、何作ろうかな色々考えながらも、昨日は朝から作り置きをクロワッサン手羽元のさっぱり煮　ほうれん草とベーコンのバターソテーレタス、キャベツのサラダ　イチゴ　トマト　グレープフルーツヨーグルトワンプレートにちょこちょこ乗せでした。お昼はカレーのリメークでドリアを冷凍庫に残ってたピザ用チーズを使い切り、美味しくていいメニューでした。昼からは畑仕事で汗を流しまして、トウが立ち始めた大根を綺麗に洗って小さい物を煮物にしてみました。火鉢の上でコトコトと・・・、これでも美味しい一品ですよ夕食のメインは鶏もも肉と白菜のクリーム煮でした。ご飯　鶏もも肉と白菜のクリーム煮ほうれん草とベーコンのバターソテーホタテの貝柱とアスパラのバターソテー手羽元のさっぱり煮人参しりしり　きゅうりの浅漬け　梅干クリーム煮が優しくて美味しくてホタテの貝柱も美味しいですよ。お袋さんへの配達おかずは・鶏もも肉と白菜のクリーム煮・コーンと玉ねぎのバター醤油炒め・人参しりしり・ほうれん草とベーコンのバターソテーでした。昨日の歩数　　　７，１８３歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　６，５０９歩　　　　　　　　最低歩数　　１，１８９歩（　２月２６日）

  March 2, 2021

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  昨日の料理と歩数　２月の最後は軟骨カレー

  あれ、もう２月も終わり　一日が・・・、一週間が・・・、一ヶ月が・・・、経つのが早い最近特にそう感じてますなのになのに・・・、昨日は寝坊をしてしまいました前日の夜中、風の音が気になって寝れなかったんです時間が勿体ないな～。起きても頭はボーっとした状態、ゆっくり用意した朝食はもうブランチの時間レーズンゴールド　寄せ鍋風スープささ身プロテインレタスとキャベツのサラダ　ポテサラトマト　イチゴ　グレープフルーツヨーグルト（ブルーベリー）食後は一週間の献立を考えて　ちょこっとスーパーへお昼は抜きでおやつにサンドイッチでした。サンドイッチなんて久しぶりですよ昨年、コロナが流行りだしてから弁当や総菜も買わなくなってました。最近ちょこちょこ買うようになりまして・・・、安心し始めたのかな本来、食中毒等で衛生管理はちゃんとしてるのにね。夕食作りは少し早い時間から月末はカレー　って訳では無いですが、鶏軟骨カレーを作りました。お肉は鶏ミンチと鶏軟骨、野菜は玉ねぎと人参だけ、シンプルなカレーです。ルーはジャワカレーの中辛でした。フライパンで玉ねぎ（薄いスライス）を根気よく炒めて鍋へ、にんにく、生姜、ミンチと軟骨も炒めて鍋へ、水を入れ３０分コトコトと・・・、人参（乱切り）を入れ２０分コトコトと・・・。仕上げのルーを入れて完成です。サラダは炒め物など、副菜があると栄養バランスもいいですよね。そうそう、カレーと言えば福神漬け、面白い福神漬けを見つけました。美味しかったですよ。昨日の歩数　　　５，１００歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　６，４９７歩　　　　　　　　最低歩数　　１，１８９歩（　２月２６日）

  March 1, 2021

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  昨日の料理と歩数　天ぷら蕎麦に手羽元のさっぱり煮

  昨日の朝は雑炊でした。自家製の鮭フレークを使った鮭雑炊、美味しいですよ。お昼はプチ贅沢、えび天蕎麦でした。海老とカボチャの天ぷらはスーパーのお惣菜です。こんなのも良いですよね夕食は鶏手羽元のさっぱり煮ご飯　鶏団子汁手羽元のさっぱり煮春菊のお浸し　筍の土佐煮　ポテサラ箸休め（梅干　つぼ漬け　チクキュウ）鶏団子汁は火鉢でコトコト作りました。ねずみ男の箸置き、面白いからアップで昨日の歩数　　　６，４９６歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　６，５２１歩　　　　　　　　最低歩数　　１，１８９歩（　２月２６日）

  February 28, 2021

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  昨日の料理と歩数　ほぼイカ＆豚バラ大根

  昨日の朝は和で納豆があるんだけどご飯の上には鮭フレーク（自家製）をこれが美味しいんだよね～　贅沢だな～お昼は待ちに待ったシーフードヌードルほぼイカ備蓄で置いてたんですがやっと食べる順番が回ってきました（賞味期限の関係）どれほぼイカ　これ確かにイカですね　普通のスーフードとの違いは・・・食べ比べてみてください。（食べ比べると解るかも）夕食のメインは豚バラ大根、副菜もいっぱいですよご飯　味噌汁　箸休め豚バラ大根ピーマンの肉詰め　春菊のお浸しちくわ　ポテサラお腹満足でした。お袋さんへの配達おかずは・豚バラ大根・ポテサラ・春菊のお浸しでした。昨日の歩数　　　１，１８９歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　６，５２２歩　　　　　　　　最低歩数　　１，１８９歩（　２月２６日）昨日は一日中雨、確定申告の為、すこし外出したものの携帯はほぼ置きっパでした。お陰で今年の最低歩数更新でした。

  February 27, 2021

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  昨日の料理と歩数　ピーマンの肉詰め

  昨日の朝です。黒糖パン　ヨーグルト　キウイスクランブルエッグ　蒸し鶏サラダ　茹でしめじお昼はうちでは珍しい料理、焼うどんでした。美味しいのにね・・・、焼きそばは食べるのにね・・・、月一で食べてもいいのにね・・・。夕食のメインはピーマンの肉詰めご飯　味噌汁ピーマンの肉詰めオクラとトマトのサラダ筍の土佐煮　もやしのナムル　梅干　沢庵この量食べてまだ食べたいパピーのお腹昼過ぎに作った鮭フレークでもう一杯久し振りに作った鮭フレーク、美味しく出来ました。鮭の切り身４切分、しばらく楽しめますよお袋さんへの配達おかずは・ピーマンの肉詰め・筍の土佐煮・もやしのナムル・オクラとトマトのサラダでした。昨日の歩数　　　８，３４６歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　６，６１７歩　　　　　　　　最低歩数　　１，７８８歩（　１月２９日）

  February 26, 2021

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  昨日の料理と歩数　サバの味噌煮

  散歩に出ると目につく花々どんな人が住んでるのか知らないけど、塀の上の方から綺麗に垂れた枝垂れ梅（庭木）、写真を撮りたいけど・・・、やっぱり遠慮でした。先日載せた雪割桜、この木は満開です。日当たりによって　風当りによって　個々に咲き方が違いますね。立ち止まって眺めてると、ラムちゃんが帰るって引っ張ります。「写真撮るからちょっと待って」自然と出てくるワンちゃんとの会話、誰も聞いてないよね昨日の朝です。ロールパン　ヨーグルト　リンゴしめじと卵の炒め物　蒸し鶏　サラダお昼は前日作ったトマトソースでパスタです。茄子とベーコンのパスタ　菜の花入りビーフコンソメカボチャのサラダ夕食のメインは鯖の味噌煮でした。ご飯　鶏団子スープ　箸休め鯖の味噌煮カボチャのサラダ　菜の花のお浸し　もやしのナムルスーパーに買い物に行った時、ちょうどいいサイズのごま鯖が売ってました。メニューを変更して正解でした。お袋さんへの配達おかずは・サバの味噌煮・かぼちゃのサラダ・菜の花のお浸しでした。昨日の歩数　　　８，７０４歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　６，５８６歩　　　　　　　　最低歩数　　１，７８８歩（　１月２９日）

  February 25, 2021

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝はニラ玉をバターロールニラ玉　温サラダ（キャベツ、レタス、玉ねぎ炒め）ロースハム　ミニトマトヨーグルト　パイナップル食後、２日分の献立を考えてスーパーへその途中、薬局さんの駐車場（職員）を見て、あれ　車が無いスーパーに着くといつもの火曜日の雰囲気ではない、あれ祝日なの　何の日だっけ　天皇誕生日なのね、頭になかった・・・。皆さん覚えてました祝日だと気が付いて行動変更、畑仕事も庭いじりもお休み、料理を楽しみました。去年収穫のトマト（まだあったんかい）でトマトソースを作りました。今日の昼はこのソースでパスタです。その横でゆで鶏も棒棒鶏でもサラダチキンでもパピーが料理で遊んでる横で女房はお昼のビーフンを作ってくれました。野菜たっぷりの焼きビーフン、久しぶりでした。野菜が多くなると味がぼやけるので鶏ガラをプラスでず。　これが旨いよ夕食は鶏むね肉で鶏チリでした。ご飯　和風トマトスープ鶏チリ　サラダ菜の花のお浸し　かぼちゃのサラダ箸休め少し多く出来たトマトソースはだし汁で薄めて和風トマトスープにしてみました。具は玉ねぎとしめじ、意外と美味しいですよ。昨日の歩数　　　４，６２８歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　６，５４６歩　　　　　　　　最低歩数　　１，７８８歩（　１月２９日）２１時過ぎだったかな、凄い睡魔が少し横のなりたいと布団をひいて横になったら夜中に目が覚めドラマを２本見ちゃいました。１０時間近く横になってたの

  February 24, 2021

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  昨日の料理と歩数

  この時期毎年見てる早咲きの桜、雪割桜を見て来ました満開　いや、８分咲きかなとある施設の駐車場だから、全体を撮ろうとすると駐車場の写真になっちゃうんですよ。高知場では梅が見ごろとか・・・、春ですねまた寒波が来るなんて信じられないな～。昨日の朝は温スープで食パン　寄せ鍋風スープ鶏ハム　ほうれん草の胡麻和えパイナップル　ヨーグルト昼前に買い物にお昼は海鮮丼でした。海鮮丼（甘エビ、サーモン、マグロ）味噌汁（即席）きゅりとわかめの酢の物食べてから思った・・・、酢飯にすればよかった・・・。この日は１５時から女房のお父さんの面談、退院計画退院後の計画　女房も参加でした。夕食はパピー担当、ご飯　味噌汁　箸休めニラ豚（もやし、にら、豚バラの炒め物）厚揚げの素焼き　ほうれん草の胡麻和えきゅうりとわかめの酢の物一応お袋さんにもニラ豚と胡麻和えをお持ち帰りしてもらいました。こんなんで（ニラ豚）良かったかな昨日の歩数　　　４，３０２歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　６，５８３歩　　　　　　　　最低歩数　　１，７８８歩（　１月２９日）

  February 23, 2021

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  昨日の料理と歩数

  昨日は久しぶりにゆったりした一日になりました。朝は鍋が残ってたのでそのまま汁物として、ご飯　もつ鍋風鍋納豆酢ごぼう　菜の花の辛し和え　沢庵日本の朝　って感じかなお昼も並べるだけで　ご飯　もつ鍋風鍋カレイの煮つけ梅干し　舞茸と人参のきんぴら　菜の花の辛し和え冷蔵庫で寝かすと味がしみ込むのかな煮つけがより美味しくなってる様な・・・。夕食は豚ヒレでピカタでした。ご飯　あさり汁豚ヒレのピカタ　サラダイカ素麺　鶏ハム　菜の花の辛し和え柔らかい豚ヒレピカタ、美味しいですよ。パピーはスパイス焼きでもと思ってヒレ肉買って来たんだけどね。イカ素麺、並べるだけでいい一品になります昨日の歩数　　　４，９４８歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　６，６２７歩　　　　　　　　最低歩数　　１，７８８歩（　１月２９日）

  February 22, 2021

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  じゃがいもとねぎ

  寒波が過ぎ暖かくなったのでじゃがいもを植えました。HCで買った種芋、メークインが１Kg　男爵が２Kgです。例年より少なめ、毎年食べきれないからね（知り合いに譲ったりして無駄にはしてないよ）大きな種芋は半分に切り、火鉢の灰をつけて植えました。ちょっと詰めぎかな・・・、気にしない気にしない室内ではねぎの苗を作ろうと種蒔きから始めてます。２月１２日に種蒔き１６日に発芽を確認１９日には次々と芽が出始めました。そして今日（２１日）はいい感じに伸びて来てます。そろそろ日中は日に当ててみようかな１０cmぐらいに成長したら苗としてOKかな半月位先になるのかなこんな楽しみ方もいいですよね。

  February 21, 2021

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  昨日の料理と歩数

  前日にサラダを作り過ぎたので（切り過ぎた）昨日の朝は巣ごもり卵にしました。卵が巣から逃げ出してるけどねお昼は炒飯🍳フライパンを振ると肩が居たい（五十肩）、情けないな～。夕食は久しぶりに女房のお袋さんとでした。パピーの誕生日にお袋さんがくれたサーロインステーキにサルサ風トマトカップ、メインはもつ鍋風豚鍋でした。お袋さんとの食事は大晦日以来かなアルコールが入るのは・・・、いつ以来だろう昨日の歩数　　　３，９２４歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　６，６５９歩　　　　　　　　最低歩数　　１，７８８歩（　１月２９日）

  February 21, 2021

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝は食パン、ヤマサキさんパンです。納豆入りスクランブルエッグに赤ウインナーヨーグルトにはバナナ、ブルーベリー、別の小鉢にはフルーツピクルスちょっと盛り過ぎ、お腹が張っちゃいました。朝が多かったのでお昼はお蕎麦をトッピングには煮物ととろろ昆布、簡単だけど美味しいですよ。夕食のメインはカレイの煮つけご飯　味噌汁カレイの煮つけ大根の煮物　鶏もも肉のトマト煮込み　舞茸と人参のきんぴら酢ごぼう　菜の花の辛し和え　沢庵季節物、菜の花の辛し和えが美味しいお袋さんも初物で喜んでくれるでしょう。お袋さんへの配達おかずは・カレイの煮つけ・菜の花の辛し和えでした。昨日の歩数　　　６，０７９歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　６，７１４歩　　　　　　　　最低歩数　　１，７８８歩（　１月２９日）

  February 20, 2021

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  昨日の料理と歩数

  １７日、パピーが内視鏡検査をしてる時、高知市内に雪が舞ってたそうです。その夜もチラホラ、昨日の朝は庭に少し雪が残ってました。もう少し積もってくれたら綺麗だったのにな～。こんな朝を迎えた日なのにワンちゃんとの散歩の途中では八重桜　早咲きの桜が満開でした。撮らせてくださいと独り言を言いながら週末は最高気温が２０度を超えるとか、どうなってるの　ですよね。早く暖かくなってくれるのはありがたいんですけどね、もう台風一号発生だそうですよ昨日の朝食は寒かったので寄せ鍋風のスープを作りました。パン　寄せ鍋風スープ里芋の煮っ転がし　ちくわとほうれん草のからし和えヤクルト　ヨーグルトお昼は作り置きを並べてスープは朝作った寄せ鍋風でご飯　寄せ鍋風スープ鶏もも肉のトマト煮込みちくわとほうれん草のからし和えちくわと大根の煮物箸休めおやつはポテチ前の晩、テレビを見てて「最近食べてないね」って話になったから買ってみました。懐かしいな～　ってくらい食べてなかったです。夕食はご飯　寄せ鍋風スープ麻婆豆腐鶏もも肉のトマト煮込みマカロニサラダ　エリンギのうま煮酢ごぼう　トマトのマリネ　沢庵豆腐が冷蔵庫に残ってるから麻婆豆腐でした。久し振りのトマトのマリネが美味しい。今年もうち採れトマトで作らないとですお袋さんへの配達おかずは・麻婆豆腐・マカロニサラダ・舞茸と人参のきんぴらでした。昨日の歩数　　　６，７５７歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　６，７２７歩　　　　　　　　最低歩数　　１，７８８歩（　１月２９日）

  February 19, 2021

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  食べれる喜び

  昨日、検査が終わって家に帰り最初に口にしたのはヤクルトとヨーグルト、そして女房の手作りお菓子チョコパイでした。空っぽの胃袋に甘いチョコ、血糖値がだったでしょうね夕食はラインで女房にリクエストしてただし巻き玉子ご飯　味噌汁　箸休めだし巻き玉子茄子と豚バラの味噌炒めちくわとほうれん草のからし和え里芋の煮っ転がし食べたい物を食べれる喜び、普段は当たり前だと流してますが昨日は実感でした。やっぱり味噌汁には具が入ってないと、ですね。昨日の歩数　　　２，２０５歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　６，７２７歩　　　　　　　　最低歩数　　１，７８８歩（　１月２９日）

  February 18, 2021

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  検査当日　２月１７日

  検査日がやって来ました。検査の前の診察で血液検査の報告から、検査前の血液検査は炎症の示す項目CRP定量検査だけが赤字でしたが（五十肩大腸）、肝臓も腎臓もコレステロール等々もすべてでしたこれだけで結構安心してしまいました。しばらくして腸内を綺麗にする処置に向かいますマイトイレルームでいいのかな広いフロアに間隔をおいてゆったりしたソファーが７台フロアの奥にはマイトイレが7部屋ゆっくりと薬液を飲みながら内容物を出します。２時間もすると便意も無くなり検査できる状態になりました。ここから検査までか長い暇時間です。長い長いなが～～いこんなに待たせるなら朝早く起きなくても良かったのにこんな事も思ったりもしたんですが、検査が終わると、薬（点滴）で眠ってる間に検査、検査後腸内にガスが残っておらず凄く楽でした「今までは腸内を膨らませる為のガス（空気）でお腹が張って苦しかったし、　　検査後はそのガスが出る為オナラも出てました」もう待たされた事なんて忘れるくらい楽検査したの　そんな感じでした。検査後は点滴（眠らせる）の効果がなくなるまで３０分ぐらい横になったまま休み、その後結果報告でした。検査結果・痔は腫れている。　しばらく坐剤使用・潰瘍性大腸炎の経過　範囲が少なくなってました　引き続き服薬と座薬　　発見当初は直腸全体に広がっててS状結腸に広がるかもと不安でしたが、今回は肛門付近だけになっ　　　てました。・その他不安事項　ポリープや癌は見当たらなかった。結果を見て聞いて肩の荷がスーッと下りていきました。出血は痔が原因（潰瘍からも少しあるかも）、落ち着けば問題ないと思います。「大腸炎の炎症が広がってる」って思って不安になる事が多々ありましたが、このマイナス思考も今後は減る（無くなる）かな安心しすぎるのはダメですけどね。今思うと検査の日程が早まって良かったです。先生、ありがとうございました。皆さん、心配やアドバイスのコメント等、ありがとうございました。前を向いて頑張ります　m(__)m

  February 18, 2021

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  内視鏡検査前日の食事

  今回の内視鏡検査は日帰り検査です。 前日から色々準備があります。 検査を受けるには腸内の内容物を全部出さないといけないので、その為の準備です。 野菜もきのこもダメ、果物もほぼダメ、食べる物が無いですよ 朝食からある物でと 消化がいいかなと雑煮にしてみました。 緑が欲しいなと思ったけど女房が「葉物野菜はダメ」って・・・。 しめじを入れようかと思ったら「きのこもダメ」って・・・。 寂しい 昼前にお腹が空いたのでヤクルトとヨーグルトで誤魔化しました。 　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　これはOK お昼はうどんを 温玉うどん 里芋の煮っ転がし もっと何か乗せたいよね・・・、 女房は天かすととろろ昆布を乗せてました。　いいな～。 夕食はおすすめメニューに従って 雑炊（ささ身　卵）　味噌汁（ほぼ具なし） 銀鮭 大根の煮物　奴 こんなメニューでOKですか 今から確認しても遅いですが お袋さんへの配達おかずは ・鶏もも肉のトマト煮 ・酢ごぼう ・エリンギのうま煮 同じような色・・・、献立が下手だな～ 昨日の歩数　　　６，６２７歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日） 年間平均　　　　６，８２３歩　　　　　　　　最低歩数　　１，７８８歩（　１月２９日）

  February 17, 2021

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  昨日の料理と歩数

  金曜日からの出血が気になり昨日は病院へ相談に行ってきました。症状を話すとたぶん痔の方ではないかと・・・。でも大腸炎も活動を始めてるようで・・・。先生と相談の結果、春に予定してた内視鏡検査を前倒しでする事に調度検査の予約も空いているようで・・・、１７日に決定　はや考える暇なく決まってしまいました。不安ですがもう逃げる事は出来ません、向き合います・・・。本題に戻りまして、昨日の朝食はぶどうツイストスクランブルエッグ（しらす入り）鶏むね肉のゆかり焼きサラダ　ポンカンヤクルト　ヨーグルト昼前に病院に行ったので、お昼は簡単にレトルトでした。ここ最近、備蓄のチェックをしてなかったのでカレーレトルトが無くなりましたまた徐々に買い足さないと・・・。夕食は品数豊富ですよ。ご飯　お吸い物茄子と豚バラの味噌炒めほうれん草の胡麻和え里芋の煮っ転がし鶏むね肉のゆかり焼き箸休め夕食は味わいながらゆっくり食べました。今日は検査の為に食べれない物が多いんです。お腹が空きそうお袋さんへの配達おかずは・茄子と豚バラの味噌炒め・ほうれん草とちくわの辛し和え・里芋の煮っ転がし昨日の歩数　　　５，１６５歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　６，８２７歩　　　　　　　　最低歩数　　１，７８８歩（　１月２９日）

  February 16, 2021

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  昨日の料理と歩数　チョコレートバスクチーズケーキ

  昨日のは朝はぶどうツイストパン（ヤマザキ）ほうれん草と卵の炒め物じゃこ天　サラダほうれん草と卵はバターで炒めました。こくが出て美味しいですね。お昼はソース焼きそばを🍳ソース焼きそばコンソメスープ焼きそばソースがまだ残ってる～。使い切りたいんだけどな～、別料理、考える昨日はいつもと違うスーパーに行き、鶏むね肉を買いました。で、鶏むね肉でのお試し料理は鶏むね肉のゆかり焼きYouTubeで見つけたレシピ、ゆかりはご飯のお供で常備してるので、これはって😍作る過程を少し間違えたけどいい感じ、マヨネーズを使ってるので子供さん向きかもです。作り置きも問題なし夕食はご飯　お吸い物　箸休めささみのみぞれ煮もずく酢奴ほうれん草のごま和え五目ひじき煮高たんぱく低脂肪の夕食でした。昨日はバレンタインデー、私には関係ないけど・・・、と言いつつ・・・。おやつに手作りのチョコレートバスクチーズケーキが出てきました。濃厚なチョコにチーズ、美味しいよこんな美味しい物をありがとう昨日の歩数　　　３，２８１歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　６，８６４歩　　　　　　　　最低歩数　　１，７８８歩（　１月２９日）

  February 15, 2021

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝は目玉焼きを🍳サラダにはしらすをトッピングでした。お昼は作り置きの整理で鮭とキノコの炊き込みご飯　味噌汁（即席）唐揚げ　サラダ五目ひじき煮　こんにゃくと大根の煮物色々と作りたい物をチェックしていつも行くスーパーに行ったんですが鶏むね肉が売り切れ　そんな事あるの　お試し料理したかったのに折角やる気が出てたのに　パピーは沈没でもね、まだまだ作り置きが残ってたので夕食は品数豊富でした。ご飯　お吸い物ポークソテー　サラダ酢だこ　ほうれん草の胡麻和え　こんにゃくと大根の煮物箸休め（梅干　しらす　じゃこ天）ソースが絡んだポークソテー、美味でした昨日の歩数　　　２，０９５歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　６，９４５歩　　　　　　　　最低歩数　　１，７８８歩（　１月２９日）

  February 14, 2021

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  昨日の料理と歩数

  料理ブログのしょっぱなにこの話で申し訳ないんですが、昨日の朝、久しぶりに出血がありました大腸炎の方かな・・・（痔かも）、朝から気分がしばらくなかったのに・・・。気持ちがの中、朝食は卵とほうれん草の炒め物を🍳調味料何を使ったっけ・・・、味が薄いお昼はスーパーのお稲荷さんととろろ昆布蕎麦でした。久し振りの稲荷寿司はいい味でした。大腸炎には揚げ物（油）は良くないから夕食のメニューを変えようか　と女房が言ってくれたんですが、お袋さんへの配達もあるので変更なしでご飯　味噌汁唐揚げ　サラダ酢だこ　こんにゃくと大根の煮物　ひじき煮ほうれん草の胡麻和え　しらす　沢庵美味しい唐揚げでした鶏もも肉の一般的が唐揚げ、食卓に出たのは久しぶり、ほぼ一年ぶりでした。お袋さんへの配達おかずは・唐揚げ・ほうれん草の胡麻和え・酢だこ唐揚げ、お袋さんも久しぶりだろうな～。昨日の歩数　　　２，６８６歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，０５８歩　　　　　　　　最低歩数　　１，７８８歩（　１月２９日）結局一日中気分が　外出はスーパーだけでした気持ちを切り替えないと・・・。

  February 13, 2021

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  芋植えの準備とジョウビタキ♀

  １月の中旬から草むしりを初めて畑、８日にはじゃがいもを植える畝も出来ました。今年の畑は例年より少し早いスタートです。種芋も買って来たのでいつでも植え付けパピーが畑に出ると必ずやってくるあの子（ジョウビタキ♀）初めて写真に撮ったのは１月中旬でした。　そのブログはこちら　　​１月２０日のブログ​パピーが土いじりをしてるとやって来るんですよ。（可愛い）この日もそして一昨日（１０日）は庭の手入れをしてるとやってきました。パピーのすぐ後ろ、草むしりをしたばかりの場所で餌探しをしてます。手が届きそうな距離、怖がってないようです。絶対同じ子ですよね見るのはこの子だけ、雄は見た事もないんですよ。綺麗な色をした雄も見て見たいんだけどな～。久し振りに苗から作ってみようかな～　なんて思いまして、今日はネギの種蒔きをしてみました。使ってないプラスチックのケースには種蒔き用の土で九条ネギを、小さめのポットには野菜の土を入れて万能ねぎを蒔き上に種まき用の土で蓋をしてみました。このまま室内で様子見です。育つかな～

  February 12, 2021

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  昨日の料理と歩数　エビチリ

  昨日の朝食です。サラダにキャンディーチーズと生ハムを添えてみました。ちょっとした事ですが美味しいですね。お昼はカルボナーラでした。ソースは火を通さず熱々の麺と絡めるだけ、失敗しない方法です。フライパンで火を入れながら絡めると卵に火が入りすぎちゃって上手く作れないんですよ。夕食のメインはエビチリでした。ご飯　鶏がらスープ　箸休めエビチリ　レタスサラダ五目ひじき煮　ほうれん草とキノコの炒め物　こんにゃくと大根の煮物久し振りのエビチリでした。ピリ辛がいいですよね。昨日の歩数　　　４，９５５歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，１６２歩　　　　　　　　最低歩数　　１，７８８歩（　１月２９日）

  February 12, 2021

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  昨日の料理と歩数　八宝菜

  昨日の朝です。牛乳パン赤ウインナー　スクランブルエッグ　サラダキウイ　ヨーグルト（リンゴ、ブルーベリー）ヤマサキさんの春のパンまつりが始まりました。去年はお皿２枚をいただき、Wチャンスのカッティングボードも当たって今年もお皿２枚はいただきたいな～。お昼は作り置き、残り物でご飯　味噌汁　箸休め鶏もも肉　ほうれん草とキノコのバター炒め納豆　きゅうりとトマトの中華サラダ夕食のメインは八宝菜でした。ご飯　味噌汁　箸休め八宝菜五目ひじき煮　こんにゃくと大根の煮物サラダ具沢山の八宝菜、食べ応えもあって美味しいですね。夕食はガッツリですそうそう、最近を撮ってないですが、（アップルパイ）おやつもちょくちょく食べちゃってますお袋さんへの配達おかずは・八宝菜・こんにゃくと大根の煮物・五目ひじき煮でした。昨日の歩数　　　５，５０２歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，２１６歩　　　　　　　　最低歩数　　１，７８８歩（　１月２９日）

  February 11, 2021

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  昨日の料理と歩数　鶏もも肉のねぎ塩だれ

  昨日の朝は冷凍ご飯の消費で雑炊でした。鶏がらベースの雑炊、美味しいですよ。お昼は肉味噌を作って肉味噌うどんにいつもは肉味噌を作った次の日のメニューかな肉味噌をお袋さんが気に入ってくれたようで、いつもの量を作ったら残らなくなっちゃいました。夕食のメインは鶏もも肉で、ご飯　味噌汁　箸休め鶏もも肉のねぎ塩だれ　レタスサラダきゅうりとトマトの中華サラダコロッケ　かぼちゃの煮物ねぎ塩だれが美味しいですよ。お袋さんも気に入ってくれたようです。お袋さんへの配達おかず・鶏もも肉のねぎ塩だれ（タレは別で）・肉味噌・きゅうりとトマトの中華サラダ・ほうれん草とキノコのソテー昨日の歩数　　　８，７０８歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，２５９歩　　　　　　　　最低歩数　　１，７８８歩（　１月２９日）

  February 10, 2021

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  昨日の料理と歩数　コロッケ

  昨日の朝は作り置きのニラチジミでした。チヂミって作り置きでもOK　って思ってテストです。問題なし、お袋さんに配達しても良さそうですお昼は前日残った肩ロースのステーキでサイコロステーキでした。ご飯　味噌汁サイコロステーキ　かぼちゃの煮物　サラダもずく酢　箸休め外国産のお肉、やっぱり硬いですね。下処理をしなかった私が悪いのですが・・・。夕食はコロッケをご飯　寄せ鍋風スープコロッケ　サラダ（キャベツ、レタス、アスパラとハム）しぐれ煮　カボチャの煮物　箸休め勿論お袋さんちにも、・コロッケ・かぼちゃの煮物・アスパラとハムのサラダお袋さんはかなり喜んでたみたいです。揚げ物なんて普段作らないんだろうな～。昨日の歩数　　　９，１１０歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，２２２歩　　　　　　　　最低歩数　　１，７８８歩（　１月２９日）

  February 9, 2021

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  昨日の料理と歩数

  昨日はホント暖かい一日でした。ワンちゃんの散歩も手袋は勿論、上着もいらないくらいポカポカ早くこんな気温になって欲しいですね。昨日の朝は黒糖ロールコンソメスープヤクルト　ヨーグルトお昼は焼き魚をご飯　お吸い物塩サバほうれん草の白和え　しぐれ煮箸休めそして夜は親子丼でした。親子丼ニラチヂミ味噌汁キムチ　沢庵親子丼を作って貰ったのはホント久しぶりでした。去年は備蓄用にしようと買ったレトルトを食べただけかも・・・。こんなに美味しいのに・・・。昨日の歩数　　　６，２９８歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，１７２歩　　　　　　　　最低歩数　　１，７８８歩（　１月２９日）

  February 8, 2021

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  昨日の料理と歩数　ステーキ♡

  三寒四温、日によって気温が大きく変わりますね。今日は４月上旬の陽気になるようです。一週間ぐらい前かな　庭の梅が咲きました。写真を撮りに庭に出ると日差しが気持ちいいいい季節がもうすぐです。昨日は畑に出まして、じゃがいもの種芋をどれだけ買おうか考えてました。考えながらほったらかしのじゃがいもを掘る（今頃）これが思った以上の収穫メークインです。コロッケ　ポテサラ　何にしよう昨日の朝はお雑煮でした。年末に買ったお餅が後２つ残ってます。もう一度雑煮かなお昼は備蓄の消費でカップヌードルでした。普通のシーフードです。早くほぼイカを食べてみたいんだけど、賞味期限の問題でまだ食べれない・・・。美味しいのかな夕食は女房のお袋さんが先月誕生日プレゼントとしてくれましたお肉を立派なお肉テーブルをセットして乾杯ホットプレートで焼きましたいいお肉、脂も美味しいな～週末のプチ贅沢になりました昨日の歩数　　　８，３８５歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，１９６歩　　　　　　　　最低歩数　　１，７８８歩（　１月２９日）

  February 7, 2021

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  昨日の料理と歩数　牛肉とごぼうのしぐれ煮

  昨日の午前中、テンちゃんと散歩してると以前お世話になった方にばったり　少しお話した程度でしたが話の最後に「パピーのブログを料理の参考にしてます」って嬉しいよね　料理する気もです気合入れなきゃ　昨日の朝は巣ごもり卵を焼きまして🍳巣ごもり卵明太ポテト　オレンジヤクルト　ヨーグルトお昼は作り置きを並べただけなんですが、お味噌汁にほったらかし大根を使ってみました。これがほったらかし大根、間引いてないのでまるで蕪です。ご飯　味噌汁鰤の照り焼きたらこ　なます　きゅうりの漬物オニオンサラダ　明太ポテト　トマト昼からパピーはHCへバークを５袋、配達を頼んできました。週明けは重い腰を上げて畑仕事です。夕食のメインは牛肉とごぼうのしぐれ煮でした。ご飯　味噌汁牛肉とごぼうのしぐれ煮きんぴら　ほうれん草の白和え　切り干し大根きゅうりの漬物　キムチしぐれ煮があるとご飯がより美味しいですね、おかわりしたくて・・・、でも我慢お袋さんへの配達おかずは・牛肉とごぼうのしぐれ煮・ほうれん草の白和え・きゅうりの漬物・なますでした。昨日の歩数　　　８，２６１歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，１６３歩　　　　　　　　最低歩数　　１，７８８歩（　１月２９日）

  February 6, 2021

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  昨日の料理と歩数　鰤の照り焼きと明太ポテト

  ふてぶてしい顔をした野良お前か　庭や畑を荒らしてう〇こをするやつはそう思うと余計にふてぶてしく見えてくる・・・。日の当たる屋根瓦、温かいんでしょうね。写真を撮っても知らん顔でした。昨日の朝はニラ玉、黒糖ロールニラ玉　トマトレタス・玉ねぎのサラダ　キャベツとわかめ中華風サラダヤクルト　ヨーグルト　キウイお昼はお刺身定食ご飯　味噌汁お刺身（鯵　かんぱち）しらすおろし梅干　沢庵夕食はご飯　つみれ汁鰤の照り焼き明太ポテト　切り干し大根　きんぴらごぼうパピー担当は明太ポテトときんぴらごぼうでした。よく食べるきんぴらごぼうですが作ったのは初めてだったかも・・・。簡単なんですがごぼうを切るのに時間が掛かっちゃって慣れなきゃですねお袋さんへの配達おかずは・鰤の照り焼き・きんぴらごぼう・明太ポテトでした。昨日の歩数　　　３，０８４歩　　　　　今年の最高歩数　１３，１３９歩（　１月　５日）年間平均　　　　７，１３１歩　　　　　　　　最低歩数　　１，７８８歩（　１月２９日）

  February 5, 2021

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