お久しぶりです＾＾
更新をなかなかしなくて・・・でも元気ですよ＾＾☆
クリスマスまで一ヶ月をきりましたね。
そのまえにアメリカでは『Thanksgiving Day』だそうで楽しそうな様子のテキサスの写真を見つつ、うらやましく思っていました。
『Black Friday』といって、夜中にお店を開き、セールをするそうなんですよね。
メールを見たら、11時間買い物し続けてた・・・とか
朝方になったから、家に帰って少し寝ます・・・とか、
想像できないようなことをしてるみたいです。
あやりんに昨年のことを聞いて見たところーーー
一家総出で買い物に出て、夜中中ショッピングして、すごく疲れたーということらしいです。＾＾
ふっと、今朝、チリビーンズが食べたくなって、
戸棚と冷蔵庫を見たら、材料がそろっていたので朝からクッキング＾＾
テキサスのママから頂いたレシピを参考に、日本で手に入る材料で作ってみました。
早速あやりんに味見をしてもらったところ、合格点をもらいました＾＾
食物繊維たっぷり♪テキサスポークビーンズ by *あずりん
食物繊維が豊富で、とても食べやすい豆料理だと思います。
あずりんはテキサスの味が好きなんですよね＾＾
今朝はこれと 目玉焼きの両面焼きとベーコンチーズを挟んだサンドウィッチをブランチに頂きました。
テキサスのお料理をもっともっと知りたいなと思います。
海軍のレシピ本をプレゼントに頂いているので、
チャレンジしてみたいなーと思っています。
ただし、全部英語＾＾；頑張ってみよう＾＾☆
