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カテゴリ:気まぐれ日記
いまは赤かぶと大根(赤紫の色が筋に入ってるもの)をラミジップで漬けてます♪ 食卓に赤いものが入ると…それだけでも元気になります。 甘めの合わせ酢に漬けると赤色が冴えて、かぶの白い部分も段々と染まって綺麗な赤になっていきます。 1センチくらいの厚みで切ってるので歯ごたえも良い~! ひとり暮らしの次男はバクバク食べます。 日曜はよく昼ご飯を食べに帰ってきます。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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