酵母な時間

夏の仕事が休みの間にちょっと始めてみたtwitter、
きっと続かないだろうと思ってたけど、意外に楽しくて
みんなの作ったパンやお菓子がほぼリアルタイムで見れるし、
毎日の晩ごはんやお弁当UPしてる人もたくさんいて、
毎日頑張ってるんだなぁ、私もガンバロ～って、励みになりました

今まで撮る気もしなかった晩ごはんやお弁当も撮ってみたり、
ちょっと料理するのが楽しくなったかも～
来年も少しずつ料理上手になれるように頑張りたいなぁ～(*^▽^*)

年末の帰省用に焼いたcakeと娘が作ったcookie


毎年のフルーツケーキと、柚子ショコラパウンド　各4本づつ
フルーツケーキは実家分はスパイスなし、旦那側はスパイス薫るケーキ
長女は多量のcookieをラッピングまで自分でやりきってました

ただ、私は今回パンを焼くのを諦めて帰ってきた
帰省準備が間に合わなくて、しかもいつもばたばたしすぎて帰省するから嫌であきらめた～

焼き納めに焼いたのは、フィグたっぷりのカンパ。
酵母+微量イースト



このカンパと、餅米たくさん頂いたのでお餅もお土産に。。
のし餅は3種　普通のと、炒った大豆いれたの、胡桃いれたの～

あと、ハウスのバジルをごっそり貰って、ジェノベーゼ風のソースも。。
パンを焼かなかった割りに、やっぱりばたばたでした(^^;

最後に、焼いた時期は色々だけど、石窯パンまとめてみた～


あ～今年も最後までばたばたの更新。
今から皆でゆっくりすごします

皆さんもよいお年を～
そして、来年もよい年にしましょうね
ありがとうございました。
来年もよろしくお願い致します♪