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皆さま・・・お元気ですか?
立春だと言うのに半端ない寒さ。
元気でお過ごしでしょうか。


先日、魚屋で見つけたモノ。
カメノテ
「亀の手」だそうです。

実は、この不気味な物体の正体は・・・
主に南の方の海の岩場に張り付いている甲殻類。

はい!
実はフジツボの仲間なのです。

気持ち悪かったんだけど、
「美味しい」との評判でチャレンジです。


塩茹でしましたー。
茹汁はだしが最高なのでお味噌汁に。
そして、本体?(笑)を剥き!剥き!

登場です!
このへんてこりんなモノの実体が。。。
カメノテ002
以外と小さい。
外見がでかくても小さかったり、その逆だったり(笑)
しかも、何気にHっぽい!?(笑)(笑)(笑)

おそるおそる食べた。
旨い!
絶品!ほんのり甘くって、磯の香りがして。

つまみにしてはいけません。
飲みすぎ注意報がでますよーーーー!

スペインでは高級食材なんですって。





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Last updated  2012.02.03 01:16:31



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