きららん’ｓ　キッチン・テーブル

小学校の初遠足！
１週間前から楽しみで楽しみで大興奮でした。

そして弁当はコレ。

　　　　　

屋外遠足弁当は、炎天下に３時間放置する可能性があるため、
冷凍魔人を自称するワタシですが、頑張って当日に調理しました。

チキン照焼き；鶏もも肉を、醤油、味醂、にんにくを合わせたタレに漬けておき、
　　　　　　　朝、フライパンで焼いたもの。
　　　　　　　
アスパラチーズ；　洗って切ったアスパラを、
　　　　　　　　　ジップロックケースに入れ電子レンジ調理。
　　　　　　　　　その後、平皿に並べてチーズを載せ、再びチンします。
　　　　　　　　　チーズの塩気がありますので、味付けは無し。
　　　　　　　　　オトナ向きには、胡椒やハーブも使うといいかも。

プチトマト；　洗ってしっかり水気をふきます。

厚焼き玉子　；定番ですね♪

デザート；　　りんご＆アメリカンチェリー　
　　　　　　　初遠足のはなむけということでちょぃ贅沢です。

ゆかりおにぎり；　炊飯のとき、梅干も１個炊き込んであります
　　　　　　　　　ゆかりをまぶして握り、焼き海苔で巻きます。　
　　　　　　　　　できるだけラップは使わない主義。

弁当箱はこちらの日記で購入したディズニー弁当箱です

鶏肉は１パック分、味付けして焼いてしまい、
残りは冷凍保存中・・・。

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