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mina*mi

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2007/02/06
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【型】シリコン加工 食パン型(フタ付) 1斤

で、焼いてみました手書きハート
デビュー作はちゃんと四角になったのに今度は発酵しすぎてフタの隙間からでろ~~んと生地がでてきてしまいました。
もうこの姿はもはや、パンとは言いがたき姿。。早く人間になりたぁ~~い状態です(若い人はしらないね。爆)
もちろんはみ出した部分もちゃんと焼いて食べました( ̄m ̄;ププ・・

上にはみ出した面影(?)が残ってます。。(笑)
シナモンを折り込んでマーブルにしたつもり(画像ではわかりにくいけど・・)

でろ~んに恐れをなしたのか今度は逆に生地が足りなくてフタの意味がないパンが焼けてしまうし(写真に撮るのもバカらしいのでやめました^^;)
パン暦4年にもなるのにいまだにバカな失敗ばかりですw

そんなバカな私ですが折込パンにここんとこずっとハマってて、でもうまく折り込めずまずはココアやシナモンで練習中です。
シートははみ出すとベタベタになってしまい型から外れなくなりそうで(シリコン加工ではまだ試してませんが)本当はシナモンシュガーでやりたいけどお砂糖を入れるとどうしてもベタつくので今ではシナモン単独で折り込んでます。。


070203sinamon.jpg

そしてこれは丸い型に小さな生地をいっぱい入れて焼いたもの。

070203flower.jpg


何がなんだかわからない画像で失礼します(^^;
花のようなパンにしたかったのに・・・何か怪しげなカタチ・・・一部コゲてるし(笑)



同じものではないけれど型のサイズ、素材は似たような感じw
1つ1つにシロップを絡ませて焼くとモンキーブレッドみたくなるのかなぁ。


デコ型 共底 フッ素樹脂加工 15cm

【特徴】
かわいいオレンジのデコレーションケーキ型です。内面にフッ素樹脂加工がしてあるので、型抜けがよく、お手入れも簡単です!






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Last updated  2007/02/06 05:14:55 PM
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